安徽公布7批次不合格食品 韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農獸藥殘留超標
時(shí)間：2021-05-24 09:42:19 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：274次
不合格樣品中，有4批次韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農獸藥殘留超標。其中，六安市裕安區周谷堆農貿市場(chǎng)蔣成明銷(xiāo)售的韭菜、宣城四葉鮮菇批發(fā)部銷(xiāo)售的韭菜均檢出腐霉利不符合食品安全國家標準。
腐霉利是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
還有2批次樣品為：銅陵市銅官區左小則禽蛋攤點(diǎn)銷(xiāo)售的洋雞蛋檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準；安慶市迎江區龍獅橋市場(chǎng)孫小寶銷(xiāo)售的豬后腿肉檢出恩諾沙星、磺胺類(lèi)（總量）、地塞米松不符合食品安全國家標準。
根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在家禽和其他動(dòng)物的肌肉最大殘留限量值均為100μg/kg，在家禽產(chǎn)蛋期禁用；磺胺類(lèi)（總量）在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg；地塞米松在豬的肌肉中最大殘留限量值為1.0μg/kg。
2批次水蘇打飲料檢出菌落總數超標
不合格樣品中，有2批次水蘇打飲料檢出菌落總數超標，為：安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店（合肥）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)河南省新鄉市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的鋅強化蘇打水飲料和青檸味蘇打水飲料。
菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。根據GB7101-2015《食品安全國家標準 飲料》中規定，蘇打水飲料中菌落總數應符合n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL的要求。
除上述產(chǎn)品外，還有1批次樣品檢出質(zhì)量指標問(wèn)題，為：蕪湖市鏡湖區城市名人快捷超市旭日天都店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽谷天下食品有限公司（蕪湖）生產(chǎn)的米糠油檢出酸值（KOH）不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，安徽省市場(chǎng)監管局已責成合肥、阜陽(yáng)、六安、蕪湖、宣城、銅陵、安慶等屬地市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場(chǎng)監管部門(mén)應及時(shí)將核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。調查中發(fā)現涉及其他部門(mén)職責的，應當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門(mén)。
安徽省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2021年第18期）不合格樣品信息
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飲料監督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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食品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目
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分類(lèi)
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承檢機構
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備注
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1
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新鄉市優(yōu)珍飲品有限公司
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新鄉市鳳泉區寶山東路184號
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安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店
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安徽省合肥市瑤海區臨泉東路香格里拉花園旁
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鋅強化蘇打水飲料
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350ml/瓶
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依能
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2020-08-20
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菌落總數║3100CFU/mL,2900CFU/mL,3700CFU/mL,1800CFU/mL,<10CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?
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飲料
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合肥海關(guān)技術(shù)中心
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2
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新鄉市優(yōu)珍飲品有限公司
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新鄉市鳳泉區寶山東路184號
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安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店
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安徽省合肥市瑤海區臨泉東路香格里拉花園旁
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青檸味蘇打水飲料
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350ml/瓶
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依能
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2020-08-23
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菌落總數║2800CFU/mL,3200CFU/mL,3500CFU/mL,2900CFU/mL,2900CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?
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飲料
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合肥海關(guān)技術(shù)中心
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食用農產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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食品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目
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分類(lèi)
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承檢機構
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備注
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1
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銅官區左小則禽蛋攤點(diǎn)
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銅陵市小街市場(chǎng)內
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洋雞蛋
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散稱(chēng)
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2020-08-11
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恩諾沙星║6.98μg/kg║不得檢出
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食用農產(chǎn)品
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南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
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2
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安慶市迎江區龍獅橋市場(chǎng)孫小寶
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安慶市龍獅橋千萬(wàn)加菜市場(chǎng)185#-186#
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豬后腿肉
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散稱(chēng)
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2020-08-09
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恩諾沙星║835.9μg/kg║≤100μg/kg 磺胺類(lèi)(總量)║333.0μg/kg║≤100μg/kg 地塞米松║2.28μg/kg║≤1.0μg/kg
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食用農產(chǎn)品
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南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心
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3
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六安市裕安區周谷堆農貿市場(chǎng)蔣成明
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六安市裕安區城南鎮周谷堆農貿市場(chǎng)內
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韭菜
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2020-07-07
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腐霉利║0.58mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產(chǎn)品
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浙江方圓檢測集團股份有限公司
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4
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宣城市四葉鮮菇批發(fā)部
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宣城市區宣貍路宣城市農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)B9—1幢32號
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韭菜
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2020-11-10
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腐霉利║5.87mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產(chǎn)品
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普研（上海）標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司
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食用油、油脂及其制品監督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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食品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目
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分類(lèi)
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承檢機構
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備注
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1
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安徽谷天下食品有限公司
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安徽省蕪湖市鳩江區經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區
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鏡湖區城市名人快捷超市旭日天都店
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安徽省蕪湖市鏡湖區旭日天都小區集中商業(yè)A樓一層
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米糠油
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1L/瓶
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2020-05-13
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酸值(KOH)║0.64mg/g║≤0.20mg/g
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食用油、油脂及其制品
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初檢機構：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院；復檢機構：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
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該結果為復檢結果
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（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監督管理局）
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