有關(guān)膠原蛋白保健品的功能性討論近日還在持續發(fā)酵。日前，方舟子在其博客發(fā)表文章，炮轟林志穎推銷(xiāo)的"愛(ài)碧麗"膠原蛋白飲品是假保健品，稱(chēng)口服膠原蛋白無(wú)任何保健作用。記者注意到，藝人林志穎的不老容顏一直是人民熱議焦點(diǎn)，其在微博上還推銷(xiāo)自己的膠原蛋白產(chǎn)品，稱(chēng)不老的秘密正在于此，隨后口水戰一觸即發(fā)。一時(shí)間，有關(guān)膠原蛋白產(chǎn)品是否有效的爭論，再次在網(wǎng)絡(luò )上鬧得沸沸揚揚。

被指多項違規

    今年5月以來(lái)，各界對膠原蛋白的質(zhì)疑便不曾停歇，此次愛(ài)碧麗品牌的出現，使質(zhì)疑聲攀至頂峰。記者梳理發(fā)現，近半年來(lái)，來(lái)自各方的質(zhì)疑主要集中在三點(diǎn)：產(chǎn)品是否具備功效、宣傳有無(wú)涉嫌違規、未注冊完成的公司產(chǎn)品能否推向市場(chǎng)銷(xiāo)售。

    持續半年之久的膠原蛋白風(fēng)波，最初來(lái)自5月的一則聲討膠原蛋白口服功效的微博，而產(chǎn)品方面的質(zhì)疑不可避免地牽扯到公司層面：東方生物等企業(yè)產(chǎn)品因涉及違法宣傳被下架。隨后，7月《焦點(diǎn)訪(fǎng)談》關(guān)于"膠原蛋白美麗神話(huà)"的報道令事件升級，而10月一篇涉及部分品牌膠原蛋白產(chǎn)品未檢測出膠原蛋白的媒體報道，使稍有起色的市場(chǎng)再次受挫。當時(shí)，相關(guān)媒體以消費者身份在藥店、超市和品牌專(zhuān)柜購買(mǎi)了Fancl、Lumi、丸美、顏如玉、無(wú)限極、安婕妤等多款口服膠原蛋白產(chǎn)品，送往第三方檢測機構檢測。結果顯示，顏如玉膠原蛋白口服液、無(wú)限極美姿力膠原蛋白果味飲料等產(chǎn)品中，并未檢出膠原蛋白的特征氨基酸-羥脯氨酸。另外幾款產(chǎn)品膠原蛋白含量則遠低于宣稱(chēng)的含量。

    昨日，記者在國家食藥總局官網(wǎng)上查詢(xún)到，目前全國只有26個(gè)廠(chǎng)家的32個(gè)膠原蛋白品種獲得"衛食健字"批號，但市場(chǎng)上銷(xiāo)售的這類(lèi)產(chǎn)品不下百種，而且幾乎都打著(zhù)保健品的旗號。記者還注意到，盡管11月25日與28日愛(ài)碧麗兩次通過(guò)微博發(fā)表回應聲明，并在其間轉發(fā)中國保健協(xié)會(huì )召開(kāi)的膠原蛋白研討會(huì )內容，但并未起到實(shí)質(zhì)性作用。

    北大縱橫管理咨詢(xún)集團醫藥合伙人史立臣向《國際金融報》記者表示，膠原蛋白未來(lái)發(fā)展是一個(gè)行業(yè)的整體調控，在健康領(lǐng)域藝人的發(fā)言權不及醫生。

    一位膠原蛋白企業(yè)相關(guān)人士此前向本報透露，現在并不是進(jìn)入膠原蛋白行業(yè)的好時(shí)機。雖然目前其膠原蛋白產(chǎn)品銷(xiāo)售量已恢復到事發(fā)之前的70%至80%,但增長(cháng)速度遠不及去年同期。其透露，目前雖然老客戶(hù)大都已恢復，但淘寶或天貓中有關(guān)膠原蛋白品類(lèi)的搜索數據并不樂(lè )觀(guān)，差不多流失了40%至50%的份額。

呼吁標準出臺

    據悉，今年10月初，國家食藥總局在官網(wǎng)開(kāi)始對保健食品監管新規征求意見(jiàn)，提出擬于2014年1月1日起，禁止食品以片劑、膠囊、口服液、丸劑等形狀生產(chǎn)銷(xiāo)售，"如僅取得食品生產(chǎn)許可（QS標志），國家食藥總局擬于2014年1月1日起，禁止其以片劑、膠囊、口服液、丸劑等形狀生產(chǎn)銷(xiāo)售；禁止營(yíng)養補充劑宣稱(chēng)有保健功能。"

    數據顯示，我國2006年膠原蛋白市場(chǎng)消費約為3000噸，預計2015年消費量將達到2萬(wàn)噸，年均復合增長(cháng)率達到23.47%.市場(chǎng)空間雖大，但事實(shí)上，目前膠原蛋白產(chǎn)品始終沒(méi)有統一標準，特異性指標也未能明確，造成行業(yè)頻頻陷入輿論危機。據了解，在膠原蛋白生產(chǎn)過(guò)程中存在水解或酶解過(guò)程，最終很多產(chǎn)品已經(jīng)以多肽的形式存在，因此行業(yè)內一直未形成對于膠原蛋白產(chǎn)品的統一標準?！端饽z原蛋白》國標曾在2007年對外征求意見(jiàn)，但該稿一度被業(yè)內指出"操作性不夠好",而且最終版本始終未能落地。目前各大公司執行自己的企業(yè)標準。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )曾指出，行業(yè)需要明確膠原蛋白的特異性指標，例如羥脯氨酸的含量比例，或者是甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸的總含量占到蛋白質(zhì)的50%左右。

    相關(guān)人士表示，遏制市場(chǎng)亂象不僅需要政府出臺標準，專(zhuān)家、學(xué)者在專(zhuān)業(yè)研究領(lǐng)域也要制定規范。國家應該盡快出臺相關(guān)標準，明確膠原蛋白的科學(xué)定位，才能消除虛假及夸大宣傳的空間。該人士強調，膠原蛋白市場(chǎng)的混亂主要緣自產(chǎn)品定性、物質(zhì)來(lái)源、提取技術(shù)等介紹不明確。產(chǎn)品屬于膠原蛋白、膠原肽還是明膠，這些關(guān)鍵信息企業(yè)應在產(chǎn)品包裝上明確標識。此外，作為保健食品應進(jìn)行產(chǎn)品申報，獲得批文后，再按照法律法規的要求進(jìn)行生產(chǎn)和宣傳。

本文關(guān)鍵詞：膠原蛋白 標準 違規