近日，關(guān)于轉基因的話(huà)題備受關(guān)注。據媒體報道，國內大豆油九成為轉基因產(chǎn)品。在進(jìn)口轉基因大豆的沖擊下，中國大豆產(chǎn)業(yè)正面臨嚴重危機。大豆在中國屬于典型的勞動(dòng)密集型農產(chǎn)品，生產(chǎn)成本高，技術(shù)落后。與進(jìn)口轉基因大豆相比，中國的大豆種植成本高，但出油率低，沒(méi)有競爭優(yōu)勢。中國進(jìn)口轉基因大豆的初衷是節省有限的耕地資源，保證主要糧食作物的自給。據專(zhuān)家推算，通過(guò)進(jìn)口大豆可節省耕地近4億畝。

中國耕地資源的特點(diǎn)是：絕對數量大但人均值較低；質(zhì)量差的耕地比重較大，優(yōu)等糧田少。要確保糧食安全提高糧食單產(chǎn)只能通過(guò)現代高新技術(shù)來(lái)解決。袁隆平的超級稻試驗田雖屢屢打破產(chǎn)量紀錄，但由于在種子、肥料、人力等方面的投入大過(guò)常規稻，導致其利潤率較常規稻并無(wú)優(yōu)勢。在傳統雜交技術(shù)之外，轉基因技術(shù)不失為一種選擇。

轉基因技術(shù)成本低廉種植便利但存在風(fēng)險

目前應用最廣的轉基因作物是抗除草劑和抗蟲(chóng)轉基因作物?？钩輨┺D基因作物不僅能夠提高除草效率，而且可以促進(jìn)免耕技術(shù)的應用，減少除草和耕耘的勞動(dòng)投入。轉基因抗蟲(chóng)作物能夠減少殺蟲(chóng)劑的使用，增加農業(yè)收益。

統計數據顯示，1996至2011年間，全球農場(chǎng)總收益中有近一半是由于蟲(chóng)害和草害壓力降低所帶來(lái)的增產(chǎn)收益。美國上世紀90年代中期玉米單產(chǎn)約為400公斤/畝，其后通過(guò)轉基因技術(shù)，僅用不到20年就達到600公斤/畝。

近幾年，以巴西、阿根廷為代表的拉美國家轉基因作物迅速推廣，與成本低廉、種植便利的原因密不可分。但是，轉基因技術(shù)也存在風(fēng)險。一個(gè)不容忽視的事實(shí)是，巴西和阿根廷雖借助轉基因技術(shù)成為世界重要的糧食出口國，但是還必須向孟山都等美國農業(yè)巨頭支付巨額種子專(zhuān)利費，并未充分從轉基因中受益。

轉基因技術(shù)無(wú)法徹底解決糧食問(wèn)題

中國的糧食問(wèn)題本質(zhì)上是人和地的問(wèn)題。目前中國農業(yè)依然是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，人力成本過(guò)高，加之收益增長(cháng)過(guò)于緩慢，農民更多選擇進(jìn)城務(wù)工，種糧積極性逐漸下降。

對此，應通過(guò)有效的激勵機制，使種糧農民的收入不低于進(jìn)城務(wù)工或城市工人的收入，充分調動(dòng)種糧農民的積極性。同時(shí)，現有的一家一戶(hù)體制容易造成耕地資源的浪費，只有通過(guò)土地流轉集中相當規模的土地，才能用規?；?jīng)營(yíng)降低成本，抵消勞動(dòng)力價(jià)格的上漲，使回歸土地的農民能夠獲得滿(mǎn)意的收益。
此外，在經(jīng)濟全球化背景下，還應通過(guò)農產(chǎn)品國際貿易調劑余缺，保持糧食供求平衡，保證國內的糧食安全。

要解決中國的糧食問(wèn)題，不僅要依靠科學(xué)技術(shù)的提高與推廣，還要提高農業(yè)生產(chǎn)率，釋放改革紅利。轉基因作物只能靠降低損失間接增加作物產(chǎn)量，轉基因的安全問(wèn)題也并未有定論，完全依靠其解決糧食安全問(wèn)題有失妥當。

本文關(guān)鍵詞：轉基因大豆 糧食危機