碳酸飲料危害大 北京教委要求在中小學(xué)禁售
時(shí)間：2014-01-01 17:01:23 作者：管理員 來(lái)源：原創(chuàng ) 點(diǎn)擊：1583次
據北京青年報報道 昨日，北京市教委下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步規范中小學(xué)校飲食管理工作的通知》。通知中要求， 除寄宿制學(xué)校外，中小學(xué)原則上不得在校內開(kāi)辦商品部（小賣(mài)部）。同時(shí)，學(xué)校內開(kāi)辦的小賣(mài)部應以服務(wù)寄宿學(xué)生為目的，價(jià)格合理。以供應文具和生活日用品為主，嚴格控制和管理漢堡包、方便面等食品，不得出售碳酸飲料等不利于健康的食品飲料。嚴禁出售無(wú)質(zhì)量安全保障的產(chǎn)品，嚴禁出售有礙學(xué)生身心健康的商品。什么樣的飲料算是碳酸飲料，碳酸飲料對孩子們的身體有啥危害呢？
何謂碳酸飲料?
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的碳酸飲料類(lèi)產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料，包括碳酸飲料、充氣運動(dòng)飲料等品種，不包括在發(fā)酵過(guò)程中自身產(chǎn)生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量（20℃時(shí)體積倍數）不低于2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等，一般不含維生素，也不含礦物質(zhì)。
碳酸飲料可分為果汁型、果味型、可樂(lè )型、低熱量型、其他型等，常見(jiàn)的如：可樂(lè )、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低于2.5%；可樂(lè )型碳酸飲料指含有可樂(lè )果、白檸檬、月桂、焦糖色素；其它型碳酸飲料：乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
碳酸飲料的危害？
碳酸飲料雖然好喝，但是危害卻不容小覷。據北京智云達科技有限公司食品安全專(zhuān)家稱(chēng)碳酸飲料的危害主要有以下幾種：
1. 易越喝越渴
碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，這些物質(zhì)對身體沒(méi)有太大好處。這些成分在體內代謝時(shí)需要大量的水分，而且可樂(lè )含有的咖啡因也有利尿作用，會(huì )促進(jìn)水分排出，所以喝碳酸飲料，就會(huì )感覺(jué)越喝越覺(jué)得渴。
2. 損傷牙齒
軟飲料中的酸性物質(zhì)及有酸性糖類(lèi)副產(chǎn)品會(huì )軟化牙釉質(zhì)，對牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化，再加上不正確刷牙、磨牙等陋習，會(huì )導致牙齒損壞。
3．導致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料大部分都含有磷酸。這種磷酸卻會(huì )潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì )受到威脅。大量磷酸的攝入就會(huì )影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失，對于處在生長(cháng)過(guò)程中的青少年身體發(fā)育損害非常大，缺鈣無(wú)疑意味著(zhù)骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。
4．易導致腎結石
鈣是結石的主要成分。在飲用了過(guò)多含咖啡因的碳酸飲料后，小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產(chǎn)生結石。如果服用的咖啡因更多，那么危險就更大。
英國一項最新研究結果顯示，部分碳酸飲料可能會(huì )導致人體細胞嚴重受損。專(zhuān)家們認為碳酸飲料里的一種常見(jiàn)防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區域，嚴重威脅人體健康。
最近可口可樂(lè )又因焦糖色素有可能致癌而聲稱(chēng)，將降低所生產(chǎn)可樂(lè )中的4-甲基咪唑水平。中國國家標準GB 2760-2011中對焦糖色素在碳酸飲料的添加量沒(méi)有明確要求?？煽诳蓸?lè )公司發(fā)言人本•沙伊德勒表示，可口可樂(lè )公司并非要改變可樂(lè )產(chǎn)品的配方，而是要求焦糖供應商對生產(chǎn)過(guò)程做出必要改變，以符合加利福尼亞州的相關(guān)法律要求。
因碳酸飲料中含有多種添加劑，并有上述種種危害，因此對于正在生長(cháng)發(fā)育階段的未成年的中小學(xué)生來(lái)說(shuō)，應該盡量的少飲用或者不飲用碳酸飲料。
本文關(guān)鍵詞：碳酸飲料 中小學(xué) 禁售
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