美媒研究發(fā)現蛋殼可助骨骼生長(cháng)愈合?。?！
時(shí)間：2019-07-18 17:22:41 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：531次
7月17日報道 美媒稱(chēng)，
美國馬薩諸塞大學(xué)洛厄爾分校研究人員發(fā)現，蛋殼可以促進(jìn)醫療過(guò)程中所需的新的強壯骨骼的生長(cháng)。
據美國每日科學(xué)網(wǎng)站7月8日報道，領(lǐng)導這項研究的助理教授居爾登·賈姆哲-于納爾說(shuō)，馬薩諸塞大學(xué)洛厄爾分校開(kāi)發(fā)的這項技術(shù)可能有朝一日會(huì )被用于修復患者因衰老、事故、癌癥和其他疾病或在軍事作戰中受傷的骨骼。
根據這一創(chuàng )新技術(shù)，在一種水凝膠混合物中加入粉碎的蛋殼，形成一個(gè)微型框架，用于為骨移植而在實(shí)驗室中進(jìn)行的骨骼培育。為達到這一目的，需要從患者體內取出骨細胞，注入這種物質(zhì)，在培養皿中進(jìn)行培育，然后將由此生長(cháng)出來(lái)的新骨骼植入患者體內。
這項研究表明，將蛋殼顆?！饕商妓徕}構成——加進(jìn)水凝膠混合物，可以增強骨細胞的生長(cháng)和硬化能力，從而有可能加快骨骼愈合速度。此外，據賈姆哲-于納爾說(shuō)，由于骨骼是由從患者體內提取的細胞生成的，因此可以大大降低人體免疫系統排斥這種新材料的可能性。
她說(shuō)，這一技術(shù)還可以用來(lái)幫助軟骨、牙齒和肌腱的生長(cháng)。
賈姆哲-于納爾說(shuō)：“這是第一個(gè)在水凝膠基質(zhì)中使用蛋殼顆粒來(lái)進(jìn)行骨骼修復的研究。我們已經(jīng)申請了專(zhuān)利，我們對研究結果感到非常興奮。我們預計可以對這一技術(shù)進(jìn)行調整，以便用于許多重要的方面?！彼a充說(shuō)，有朝一日，蛋殼顆粒還可以用作向人體運送蛋白質(zhì)、肽、生長(cháng)因子、基因和藥物的工具。
據研究人員說(shuō)，利用蛋殼來(lái)支持骨骼生長(cháng)可以提供一種重復利用蛋殼的可持續方式，同時(shí)推進(jìn)這些程序背后的技術(shù)。
賈姆哲-于納爾說(shuō)：“每年全球各地的家庭和商業(yè)性廚房丟棄的蛋殼通常有數百萬(wàn)噸。通過(guò)重新利用這些蛋殼，我們可以直接給經(jīng)濟和環(huán)境帶來(lái)好處，同時(shí)給未得到滿(mǎn)足的臨床需求提供一個(gè)可持續的解決方案?！?
本文關(guān)鍵詞：美國 研究 蛋殼 補鈣 骨骼
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