累了，困了，來(lái)一罐。熬夜加班的夜晚，長(cháng)途開(kāi)車(chē)的路上，你是否也是靠著(zhù)功能飲料來(lái)續命。然而要注意了，最近網(wǎng)上有文章稱(chēng)，功能飲料在國外已經(jīng)禁止，并且導致多人猝死。真的這么可怕嗎？東南大學(xué)附屬中大醫院專(zhuān)家指出，對咖啡因敏感，特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡因的飲料。
小心：對咖啡因敏感心臟受牽連
據報道稱(chēng)，美國發(fā)生的幾起飲用功能飲料猝死的案例中，死亡原因幾乎都是咖啡因中毒導致心律失常?？Х纫蛘娴摹坝卸尽眴?？
中大醫院臨床營(yíng)養科夏朋濱主管營(yíng)養師介紹，對于一般人來(lái)說(shuō)，喝功能飲料可以起到提神醒腦等作用，喝一小罐，不會(huì )有問(wèn)題。但是對于咖啡比較敏感的人，喝完咖啡后，會(huì )引起血壓升高，往往會(huì )感覺(jué)心慌、頭暈，甚至惡心，導致心臟不舒服，出現心悸、心律失常等一系列的不適反應。
適量：咖啡因攝入過(guò)多會(huì )增加猝死風(fēng)險
報道中說(shuō)道，14歲女孩喝完2罐高咖啡因飲料后猝死。2罐高咖啡因飲料，也是過(guò)量嗎？
中大醫院心血管內科副主任陳立娟主任醫師介紹，國外的功能飲料都是大包裝的，一罐可能500毫升以上，兩罐就是1000毫升以上，一次性攝入大量的高咖啡因，會(huì )對心臟血管內細胞功能產(chǎn)生影響，誘發(fā)猝死等突發(fā)事件。
根據國外研究表明，長(cháng)期一天喝超過(guò)四杯咖啡以上的話(huà)，會(huì )增加21%的猝死風(fēng)險。除此之外，攝入過(guò)多的咖啡因，對腸胃的刺激會(huì )比較大，因為它會(huì )加速整個(gè)胃的排空，加速腸道的蠕動(dòng)。對腸易激惹綜合征的患者來(lái)說(shuō)，還會(huì )導致腹痛、腹脹。
警惕：喝多了小心“鉀”中毒
根據國際運動(dòng)營(yíng)養學(xué)會(huì )對能量飲料的定義：能量飲料是指成分除了水、碳水化合物（如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等）、維生素、礦物質(zhì)等一般營(yíng)養素以外，還包括其他特殊物質(zhì)的一種飲料。而這些特殊物質(zhì)，常見(jiàn)的有咖啡因、?；撬?、鉀等。
夏朋濱主管營(yíng)養師介紹，除了因攝入過(guò)量咖啡因誘發(fā)猝死外，如果攝入過(guò)量鉀，也會(huì )對身體造成危害。特別是本身就有慢性腎病引發(fā)高鉀血癥的患者，如果在不知情的情況，再攝入過(guò)量功能飲料鉀嚴重“超標”，血液中鉀含量超過(guò)5.5毫摩爾每升，也可能有猝死風(fēng)險。
疑問(wèn)：運動(dòng)飲料還能不能喝？
廣義功能飲料主要包括運動(dòng)飲料、能量飲料及其他有保健作用的飲料。對于健身達人，運動(dòng)飲料更是少不了的陪伴。喝運動(dòng)飲料也會(huì )有隱患嗎？
夏朋濱主管營(yíng)養師指出，運動(dòng)飲料中的碳水化合物能在鍛煉時(shí)維持人體血糖水平，碳水化合物和鈉也會(huì )加快人體對水分的吸收。在運動(dòng)前后或者運動(dòng)，通過(guò)飲用運動(dòng)飲料可以補充電解質(zhì)、維生素和糖。但是運動(dòng)飲料中也含有甜味劑等添加劑，長(cháng)期大量飲用，因影響胰島素水平，對身體健康造成影響。因此，對于一般健身者，富含礦物質(zhì)的礦泉水就夠了。
提醒：高危人群要遠離咖啡因
哪些人不適合喝功能飲料呢？夏朋濱主管營(yíng)養師指出，主要對于不適合攝入咖啡因的人群，最好不要飲用功能飲料。如處于哺乳期、懷孕期以及更年期的婦女、處在發(fā)育階段的青少年、炎癥性腸病患者等，建議應盡量少喝或者不喝咖啡。另外，慢性腎病的患者也要注意。
由于每個(gè)人對咖啡因的耐受程度不同，再加上咖啡因攝入過(guò)多會(huì )導致失眠、頭痛，過(guò)多的興奮會(huì )對神經(jīng)產(chǎn)生大量刺激，引起焦慮不安，甚至生理上的疾病，有心臟基礎疾病的患者也最好不喝。對于健康的成年人來(lái)說(shuō)，也不建議經(jīng)常喝功能飲料，每天最多喝一瓶，如果有不適反應，應盡快就醫。
