福州一幼兒園幼童腹瀉續：餐點(diǎn)涉質(zhì)量問(wèn)題 當地展開(kāi)調查
時(shí)間：2018-12-29 10:25:37 來(lái)源：新京報網(wǎng) 點(diǎn)擊：593次
福州閩侯縣御龍灣吉紐思
幼兒園被指
食材變質(zhì)，導致多名幼兒腹瀉一事有新進(jìn)展。今日（28日）上午，新京報記者從閩侯縣市場(chǎng)
監管局獲悉，該幼兒園餐點(diǎn)涉嫌
食品質(zhì)量問(wèn)題，
檢查中，該幼兒園存在留樣記錄不規范、廚師操作時(shí)未穿工作服等問(wèn)題，已責令整改。
當事學(xué)生家長(cháng)在幼兒園餐點(diǎn)拍攝的食材照片。受訪(fǎng)者供圖
據新京報此前報道，12月25日有消息稱(chēng)，福州閩侯縣御龍灣吉紐思幼兒園所用食材疑似發(fā)生霉變。有家長(cháng)指出，該園有數十名小朋友出現腹瀉等癥狀。12月27日，新京報記者從閩侯縣教育局證實(shí)，該局已要求幼兒園組織學(xué)生體檢。
今日（28日）上午，新京報記者從閩侯縣市場(chǎng)監管局獲得的一份文字通報顯示，自25日12時(shí)15分，接到群眾舉報反映閩侯縣御龍灣吉紐思幼兒園提供餐點(diǎn)存在異味，涉嫌食品質(zhì)量問(wèn)題，該局依法展開(kāi)
調查處置。
通報表示，經(jīng)查，在該幼兒園食堂食品倉庫發(fā)現有一袋小米（約0.8kg，有生蟲(chóng)現象）、掛面（約2kg）、龍眼干（0.8kg）、花生仁（5kg）；豆漿機濾網(wǎng)上存在黑點(diǎn)；在標注為“生食留樣區”的冰箱內發(fā)現一盒12月13日用于生食留樣的牛肉（約100g，因未及時(shí)清理，出現發(fā)臭的情況）?，F場(chǎng)，閩侯縣市場(chǎng)監管局對檢查中發(fā)現的留樣記錄不規范、廚師操作時(shí)未穿工作服等問(wèn)題予以警告，責令園方立即整改。
閩侯市場(chǎng)監督管理局張姓負責人告訴新京報記者，“（牛肉等食材）是幼兒園自己做的留樣，沒(méi)有及時(shí)清理掉，已經(jīng)發(fā)臭，暫未發(fā)現用于食材加工。豆漿機問(wèn)題，他們有要求每天進(jìn)行清洗，可能個(gè)別時(shí)候清洗還不夠到位，我們過(guò)去看的時(shí)候，只發(fā)現黑點(diǎn)，是不是霉菌尚無(wú)法確定”。
目前，閩侯縣市場(chǎng)監管局已委托第三方檢測機構對該校食堂的掛面（陽(yáng)春面）、花生仁、大豆油、小米等進(jìn)行抽樣檢測。上述負責人表示，“結果需要十五天左右出來(lái)”。
本文關(guān)鍵詞：檢查，調查，幼兒園，食品質(zhì)量，食材
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