注意！總局曝光13批次不合格食品，沃爾瑪銷(xiāo)售的雞蛋等檢出禁用獸藥
時(shí)間：2018-12-06 09:17:39 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：549次
食用農產(chǎn)品不合格8批次，沃爾瑪等銷(xiāo)售的雞蛋檢出禁用獸藥
食用農產(chǎn)品不合格8批次，其中4批次雞蛋檢出氟苯尼考不合格。分別為：深圳沃爾瑪百貨零售有限公司濟南泉城路分店銷(xiāo)售的來(lái)自山東省聊城市綠鳴商貿有限公司的雞蛋，陜西省渭南市臨渭區黨武斌雞蛋銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的土雞蛋，陜西省渭南市臨渭區永樂(lè )活禽宰殺店銷(xiāo)售的雞蛋，南京市雨花臺區仁和糧油店銷(xiāo)售的來(lái)自江蘇省南京市浩富禽蛋批發(fā)的洋雞蛋。
需要注意的是，南京市雨花臺區仁和糧油店銷(xiāo)售的來(lái)自江蘇省南京市浩富禽蛋批發(fā)的洋雞蛋，經(jīng)江蘇省食品藥品監督管理局核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心，但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
不合格食用農產(chǎn)品中，還有1批次陜西省華陰市慶豐水產(chǎn)店銷(xiāo)售的鯰魚(yú)，檢出孔雀石綠不合格；2批次陜西省渭南市臨渭區放心活雞活魚(yú)店銷(xiāo)售的來(lái)自陜西省渭南市臨渭區放心活雞活魚(yú)店的烏雞，陜西省渭南市臨渭區長(cháng)江活魚(yú)店銷(xiāo)售的烏雞，磺胺類(lèi)超標；1批次安徽滿(mǎn)天星連鎖超市有限公司臨泉東路店銷(xiāo)售的芹菜，甲拌磷超標。
《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規定，孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出；磺胺類(lèi)在所有食品動(dòng)物的肌肉和脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg?！妒称钒踩珖覙藴适称分修r藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，甲拌磷在葉菜類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量為0.01mg/kg。
食用油、油脂及其制品不合格2批次，其中1批次為假冒產(chǎn)品
不合格產(chǎn)品中，還有食用油、油脂及其制品不合格2批次，其中1批次京東贛勁青蓮官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西省贛勁糧油供應有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)武漢中油康尼科技有限公司生產(chǎn)的低溫壓榨菜籽油，鉛超標?？偩直硎?，該批次產(chǎn)品執行標準：GB1536；加工工藝：壓榨；質(zhì)量等級：四級。經(jīng)湖北省食品藥品監督管理局核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，油脂及其制品中鉛（以Pb計）最大限量值為0.1mg/kg。鉛含量超標可能是生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴，使用了鉛含量超標的原料，也可能是污染物從生產(chǎn)設備遷移入食品導致。
還有1批次淘寶龍鼎副食品商行（經(jīng)營(yíng)者為浙江省金華市浦江縣龍鼎副食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建省福州市順添旺糧油食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的特級初榨橄欖食用調和油，過(guò)氧化值超標。
《食用調和油》（SB/T 10292-1998）中規定，調和油中過(guò)氧化值最大限量值為12meq/kg。過(guò)氧化值超標的原因，可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化，或者是由于原料儲存不當、產(chǎn)品在儲存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當等導致油脂酸??；此外，植物油精煉不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的過(guò)氧化值不合格。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有餅干不合格1批次，豆制品不合格1批次，蛋制品不合格1批次，分別為：天貓阿爾發(fā)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為天津阿爾發(fā)保健品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)天津阿爾發(fā)保健品有限公司生產(chǎn)的蘇打餅干，過(guò)氧化值超標；河北保龍倉家樂(lè )福商業(yè)有限公司談固店銷(xiāo)售的標稱(chēng)重慶市天潤食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的家樂(lè )福五香味豆干，大腸菌群超標；淘寶老兵山藥特產(chǎn)美食便利超市（經(jīng)營(yíng)者為河南省焦作市修武縣老兵山藥特產(chǎn)便利超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南省焦作市修武縣五里源丑鴨蛋品有限責任公司生產(chǎn)的咸鴨蛋，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格。
對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家市場(chǎng)監督管理總局已責成相關(guān)省級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。
相關(guān)報道：市場(chǎng)監管總局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告〔2018年 第44號〕
本文關(guān)鍵詞：沃爾瑪, 飲料,畜禽肉品,食品檢測,認證體系
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