安徽亳州市區某蛋糕店 一袋食品兩個(gè)“生日”
時(shí)間：2018-08-01 10:37:37 來(lái)源：中國亳州網(wǎng) 點(diǎn)擊：314次
同一個(gè)食品包裝袋，竟有兩個(gè)生產(chǎn)日期，時(shí)間相差了三天。讓人不知到底哪個(gè)生意日期才是真的。近日，安徽省亳州市譙城區薛閣市場(chǎng)監督管理所執法人員在對一家蛋糕店日常監督檢查時(shí)，在其大廳售貨架發(fā)現一預包裝食品的標簽有問(wèn)題。
檢查：一個(gè)食品兩個(gè)生產(chǎn)日期
“這個(gè)法式烤芙條的包裝袋上，怎么有兩個(gè)生產(chǎn)日期？”拿著(zhù)擁有兩個(gè)生產(chǎn)日期的食品包裝袋，譙城區薛閣市場(chǎng)監督管理所所長(cháng)李曉東不禁質(zhì)疑?？紤]到夏季高溫天氣里，食品容易出現變質(zhì)腐爛等現象，為確保食品安全，工作人員對轄區的蛋糕店、餐館等進(jìn)行嚴格的檢查，對每個(gè)產(chǎn)品的來(lái)源、生產(chǎn)日期、配料等進(jìn)行一一查驗。
檢查中發(fā)現，該款名叫“法式烤芙條”的預包裝食品包裝袋上標注有食品的“品名、產(chǎn)品類(lèi)型、加工方法、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營(yíng)養成分表”等標識信息，但是并未標注“生產(chǎn)者名稱(chēng)、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號”，噴碼生產(chǎn)日期為2018年5月26日。
引起檢查人員注意的是，該食品包裝袋上又張貼了一張白色的不干膠標簽，與包裝袋上的標識內容基本一致，但不干膠標簽上生產(chǎn)日期與包裝袋上噴碼生產(chǎn)日期不一致，相差三天，生產(chǎn)日期為2018年5月29日，同樣也未注明食品生產(chǎn)者的名稱(chēng)。
店員：紙貼標簽乃是公司張貼
同一食品上出現兩個(gè)生產(chǎn)日期，哪個(gè)生產(chǎn)日期準確呢？面對檢查，該蛋糕店承認不干膠標簽是他們總公司張貼的。但生產(chǎn)日期不一致是什么原因造成的，該店員工也說(shuō)不清楚。
從包裝袋上可以看到，這款食品的保質(zhì)期雖然是6個(gè)月，但包裝上卻標注了兩個(gè)不同的生產(chǎn)日期，而商家也說(shuō)不清哪個(gè)才是真的，難免讓消費者對商品及其質(zhì)量產(chǎn)生疑慮。隨后，執法人員將蛋糕店貨架上存放的34袋該款食品全部進(jìn)行了依法查扣。
提醒：購買(mǎi)食品需查包裝信息
譙城區薛閣市場(chǎng)監督管理所所長(cháng)李曉東介紹，《食品安全法》和《食品標識管理規定》 均對食品標簽所載明的事項作出了明確規定，食品標識的內容應當真實(shí)準確、通俗易懂、科學(xué)合法；應當標注生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址；應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，禁止偽造或者虛假標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
被查扣的食品，存在兩個(gè)明顯問(wèn)題，一是未標注生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址，二是出現了兩個(gè)不相同的生產(chǎn)日期，讓人無(wú)法確認哪個(gè)生產(chǎn)日期是真實(shí)的。這兩個(gè)問(wèn)題與《食品安全法》和《食品標識管理規定》之規定相違背。針對上述問(wèn)題，該所對涉事食品進(jìn)行了暫扣。目前，此案件正在調查之中。
“夏季溫度高、濕度大，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒高發(fā)、頻發(fā)，市民在采購食物或外出就餐時(shí)要多加防范?！崩顣詵|提醒，選購食品應選擇具備相應資質(zhì)、食品貯存條件較好的正規商場(chǎng)、超市，購買(mǎi)時(shí)要查看標簽標識，選擇包裝完整、在保質(zhì)期內的食品，并向對方索要發(fā)票。
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