冬季如何進(jìn)補，膏方、羊肉敞著(zhù)來(lái)？長(cháng)沙市中心醫院老年醫學(xué)研究所副所長(cháng)夏蘇英教授提醒，消費者進(jìn)補前要查查身體，應辯證施補，脾胃虛弱者應先調理脾胃，否則“脾胃易損，百病易生”。

有病友常常困惑，自己冬天吃不少補品，怎么流感、支氣管炎等毛病還是趕著(zhù)趟來(lái)。問(wèn)題的關(guān)鍵出在脾胃。脾胃功能正常，消化吸收能力好，進(jìn)補才有效，也就是“受補”。脾胃不好、脾虛消化不良的人，或者胃寒、肝郁之人，隨意進(jìn)補，有可能消化不良，或腹痛、腹脹。

對于冬天不受補的人，進(jìn)補前要給脾胃一個(gè)調整的過(guò)程，先補食些富有營(yíng)養又易消化的食物，如魚(yú)、瘦肉、禽蛋及山藥、紅棗、蓮藕等食品，豆類(lèi)、奶制品及新鮮蔬菜、水果均宜適當多吃。藥食兼優(yōu)的茨實(shí)、薏仁、板栗也是調補脾胃的佳品。

需強調的是，不同體質(zhì)的人對于飲食的要求不同。脾虛者，中藥補中益氣丸、附子理中丸可補益中氣，溫補脾胃，配合食療，可促進(jìn)脾胃功能的恢復，如茯苓、茨實(shí)、山藥、豇豆、小米等煮粥；胃火旺盛者，進(jìn)補前要注意清胃火，適度攝入苦菜、苦丁茶等，或用中藥清胃散等，待胃火退后再進(jìn)補；老年人及兒童，進(jìn)補前應注重消食和胃，吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食健脾和胃的食物。(記者 楊蔚然)

本文關(guān)鍵詞：冬季 脾胃 體質(zhì)