農業(yè)部表示，農產(chǎn)品質(zhì)量安全總體向好

        五年內健全安全標準體系

        記者從22日召開(kāi)的全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作會(huì )議上獲悉：農業(yè)部的監管鏈條將從田間地頭、豬圈魚(yú)塘延伸到農產(chǎn)品收購、儲藏、運輸環(huán)節，新增畜禽屠宰環(huán)節監管職責。2012年，全國蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品例行監測合格率分別達到97.9%、99.7%和96.9%。

        農業(yè)部今后將以主產(chǎn)區、優(yōu)勢產(chǎn)區、農牧漁業(yè)大縣為重點(diǎn)，以菜籃子產(chǎn)品和社會(huì )關(guān)注度高的產(chǎn)品為重點(diǎn)，進(jìn)一步強化全程監管。從源頭上提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，主要食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測合格率穩定在96%以上。

        農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦表示，我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全總體向好。據國外權威機構評價(jià)，我國的農產(chǎn)品質(zhì)量安全達到了世界中上水平。但當前農產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎依然比較薄弱，形形色色的農產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或事件時(shí)有發(fā)生。談及產(chǎn)地重金屬污染時(shí)，韓長(cháng)賦表示，當前突出的是稻米鎘污染，主要集中在南方部分省區的少數縣市，大多數是由環(huán)境污染長(cháng)期積累形成的。解決這類(lèi)問(wèn)題必須立足治理，減少污染，同時(shí)重點(diǎn)地區要在普查的基礎上主動(dòng)調整品種結構。今后要一手抓執法監管，嚴打違法犯罪行為，著(zhù)力解決農產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題；一手抓標準化生產(chǎn)，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，從源頭上提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以農獸藥殘留等限量標準為重點(diǎn)，力爭再用3—5年基本健全食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。

本文關(guān)鍵詞：農產(chǎn)品質(zhì)量,農產(chǎn)品安全