高鐵快餐一直備受熱議，昨日，中國鐵路總公司發(fā)布消息稱(chēng)，將引入“互聯(lián)網(wǎng)+”建立高鐵餐飲供應信息服務(wù)平臺，盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車(chē)配送供應等服務(wù)。北京晨報記者了解到，目前，鐵路部門(mén)正在進(jìn)行相關(guān)實(shí)施方案的技術(shù)準備。這也就意味著(zhù)，日后，旅客乘坐高鐵列車(chē)時(shí)，將有望通過(guò)統一的網(wǎng)絡(luò )平臺，依據個(gè)人喜好訂餐，所有餐品將明碼標價(jià)。

嚴格規范餐飲服務(wù)

乘坐高鐵出行省時(shí)又便捷，為此越發(fā)受到旅客的青睞，近日，就有媒體報道了關(guān)于“高鐵15元盒飯被雪藏”“高鐵盒飯背后的暴利”等消息，這也讓高鐵盒飯再次成為市民關(guān)注的熱點(diǎn)。北京晨報記者了解到，目前，全國各個(gè)鐵路局、車(chē)輛段所轄高鐵盒飯價(jià)格、種類(lèi)多樣，并沒(méi)有統一的標準。以北京地區為例，高鐵盒飯除了米飯炒菜類(lèi)等，還包括早餐供應的包子、餡餅等，價(jià)格則從10元到65元不等，可供旅客依據個(gè)人自由選擇。

昨日，中國鐵路總公司有關(guān)部門(mén)負責人表示，針對媒體報道的高鐵餐飲供應問(wèn)題，鐵路部門(mén)已組織專(zhuān)門(mén)力量，加強食品安全衛生和質(zhì)量檢查，同時(shí)，加大服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格監管力度，治理整頓有些高鐵列車(chē)違規不良經(jīng)營(yíng)行為，嚴格規范高鐵餐飲服務(wù)，維護旅客合法權益。

不以盈利為目的

該負責人稱(chēng)，一直以來(lái)，鐵路部門(mén)始終將高鐵餐飲服務(wù)作為鐵路客運服務(wù)的基本內容，作為面向旅客群眾的基本服務(wù)，而不是以贏(yíng)利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。

鐵路部門(mén)表示，在保證站車(chē)食品安全的前提下，為滿(mǎn)足旅客需求，高鐵推出了盒飯快餐、商務(wù)套餐和面食、包點(diǎn)、簡(jiǎn)餐等系列食品，但這些與旅客群眾日益增長(cháng)的餐飲需求還有一定差距，為此，多年來(lái)，鐵路部門(mén)也一直在積極探索改進(jìn)。

供應平臺明碼標價(jià)

鐵路部門(mén)表示，下一步，將加快推出市場(chǎng)化改革措施，即按照開(kāi)放合作、許可經(jīng)營(yíng)的思路，引入“互聯(lián)網(wǎng)+”，盡快搭建向社會(huì )開(kāi)放的高鐵餐飲供應信息服務(wù)平臺，將路內外符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺明碼亮質(zhì)標價(jià)，供廣大旅客自主選擇，形成公平開(kāi)放的高鐵餐飲市場(chǎng)。

據悉，目前，鐵路部門(mén)正在加快研究實(shí)施方案的技術(shù)準備，將盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車(chē)配送供應服務(wù)。同時(shí)，將加強食品安全和高鐵餐飲市場(chǎng)監管，依法執行食品安全準入制度，加大食品衛生監管力度，確保食品衛生安全，并規范實(shí)施許可經(jīng)營(yíng)，完善合同約定，維護高鐵餐飲有序競爭的市場(chǎng)秩序。

實(shí)際上，今年春運期間，北京往返上海、杭州等地的25趟高鐵上已經(jīng)實(shí)現了軟件叫餐服務(wù)，旅客只需下載相關(guān)訂餐APP就可以吃上自己合意的餐食。

本文關(guān)鍵詞：高鐵餐飲 網(wǎng)上 明碼標價(jià) 技術(shù)準備