原標題：進(jìn)口調制乳偽裝“純牛奶”高價(jià)銷(xiāo)售

偽裝手段：價(jià)簽標注為“牛奶” 擺放在柜臺低溫區 鑒別方法：看清包裝上說(shuō)明 純牛奶24小時(shí)必須飲用完

“進(jìn)口牛奶都是按升賣(mài)，一升就賣(mài)三四十塊錢(qián)，但根本就不是純牛奶?！弊蛱?，消費者張女士向沈陽(yáng)晚報、沈陽(yáng)網(wǎng)記者投訴稱(chēng)，她花高價(jià)購買(mǎi)的“進(jìn)口牛奶”竟然不是“純”的，店面存在誤導銷(xiāo)售嫌疑。

高價(jià)沒(méi)買(mǎi)來(lái)純牛奶

昨天是周末，消費者張女士去看孫子。她特意找到一家專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售進(jìn)口食品的店鋪，合計給孫子買(mǎi)點(diǎn)兒高檔食品。張女士看到，在牛奶柜臺，有很多原裝進(jìn)口的品牌，有韓國的、澳大利亞的，還有新西蘭的。她選購了兩盒進(jìn)口牛奶，每盒容量都是一升，一盒標價(jià)38元、一盒標價(jià)46元。沒(méi)想到，兒媳婦告訴她，這不是純牛奶，而是調制乳，孩子還小，不適合喝，讓她帶回去自己喝。張女士很尷尬，回到店面去看，價(jià)簽上確實(shí)標注著(zhù)“牛奶”的字樣，而且她購買(mǎi)的這兩盒牛奶的外包裝上，“產(chǎn)品名稱(chēng)”寫(xiě)的也都是“XX牛奶”，“產(chǎn)品類(lèi)別”卻寫(xiě)著(zhù)“調制乳”。

業(yè)內人士解釋說(shuō)，純牛奶是以生牛乳為唯一原料，營(yíng)養成分就是天然牛奶中所含的營(yíng)養物質(zhì)，而調制乳是在生牛乳的基礎上添加了其他原料，有些原料確實(shí)不適合小孩子攝入。

低溫區售賣(mài)普通奶

消費者購買(mǎi)牛奶，大都圖的是新鮮，而牛奶被擺放在低溫區的柜臺里，也就會(huì )被理所當然地看做是“鮮奶”?？墒?，張女士在低溫區選購的這兩盒牛奶，也并不新鮮。

記者對比一些牛奶發(fā)現，絕大多數鮮牛奶的保存條件是冷藏，溫度控制在2-6攝氏度，而張女士購買(mǎi)的進(jìn)口牛奶的保存溫度，只要求不超過(guò)10攝氏度就可以。張女士說(shuō)，不需要冷藏的牛奶，當然就不新鮮。食品店把這樣的牛奶擺放到低溫的柜臺里去銷(xiāo)售，本身就在誤導消費者。業(yè)內人士也表示，這類(lèi)的牛奶通常是超高溫瞬間殺菌，然后再迅速冷卻，對保存條件限制得不嚴格，牛奶中的活性成分也會(huì )減少一些。國產(chǎn)品牌中的這類(lèi)牛奶，價(jià)格相對是比較便宜的，比如某知名國產(chǎn)牛奶，220毫升裝的鮮牛奶，賣(mài)到3元左右；而同等含量的普通奶，不到2.5元。

購買(mǎi)牛奶看清說(shuō)明

經(jīng)過(guò)記者協(xié)調，最終，張女士購買(mǎi)的兩盒牛奶，進(jìn)口食品店鋪按照原價(jià)退了貨。不過(guò)，老板表示，這些牛奶本來(lái)就是遠道進(jìn)口來(lái)的，消費者對新鮮程度的要求，不能太高，進(jìn)口牛奶的賣(mài)點(diǎn)是所含的部分營(yíng)養成分比國產(chǎn)的要高一些。

消費者購買(mǎi)牛奶，最重要的是要看清牛奶盒上的說(shuō)明，有的標注“純牛奶”，有的標注“調制乳”，還有的是“復原乳”，其中純牛奶含生奶量100%、調制乳含生奶量不低于80%，而復原乳中根本沒(méi)有生奶，只是拿奶粉調制的。此外，還要看好貯存條件，營(yíng)養含量高的牛奶一般建議打開(kāi)包裝后，24小時(shí)之內飲完。所以，容量為一升或者兩升的大包裝牛奶，比較適合全家一起飲用，如果只給小孩子自己喝，還是購買(mǎi)小包裝的比較合適。

沈陽(yáng)晚報、沈陽(yáng)網(wǎng)記者 谷麗紅

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