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行業(yè)資訊

臺灣新北發(fā)放三偏磷酸鈉替代硼砂
時(shí)間：2014-05-22 10:43:44 作者：管理員 來(lái)源：原創(chuàng ) 點(diǎn)擊：1836次
    臺灣新北衛生局21日起免費發(fā)放1000份三偏磷酸鈉，這是衛生福利部公告可取代硼砂的合法食品添加物，不只取代危害健康的硼砂，同樣可增加粽子韌性、保水性及保存性。

    據臺灣“中央社”消息，臺灣新北市衛生局21日表示，彰化縣福興鄉宏元米廠(chǎng)供應蘆洲區“長(cháng)億行”的糯米，檢出農藥殘留超標已要求下架。

    5月21日新北衛生局公布端午節應景食品抽驗結果，粽子30件、堿粽7件、粽葉20件、香菇10件，及糯米21件，共88件。其中，彰化縣福興鄉“宏元米廠(chǎng)”供應的1件糯米，驗出農藥殘留超量。

    食品藥物管理科表示，“亞滅培”屬殺蟲(chóng)劑，非劇毒農藥，也非致癌物，但并不表示可以超量食入人體。

    新北衛生局表示，不合格的糯米，檢出農藥殘留“亞滅培0.03ppm”，超出最低標準值3倍，已要求業(yè)者將不合格產(chǎn)品下架，并函請彰化縣衛生局追辦，依法可處新臺幣6萬(wàn)元以上，5000萬(wàn)元以下罰款。

本文關(guān)鍵詞：三偏磷酸鈉替代硼砂 端午節粽子抽查

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