綿陽(yáng)市首臺“地溝油”快速檢測儀日前正式“上崗”，它能在20分鐘內讓“地溝油”現形。截至7日，市食品藥品監督管理局已在學(xué)校食堂、酒店、火鍋店、串串香等6家食用油使用場(chǎng)所進(jìn)行了現場(chǎng)抽檢，未檢測出“地溝油”。目前，抽檢工作還在繼續。

4月3日，由四川省食藥監局配備給綿陽(yáng)市的1臺智云達“地溝油”快速檢測儀投入使用。記者在游仙區富樂(lè )實(shí)驗中學(xué)檢測現場(chǎng)看到：一個(gè)方形箱子里，放著(zhù)試管、制劑、檢測儀……箱子的一角寫(xiě)著(zhù)“地溝油”快速篩查箱。市食藥監局工作人員用吸管將該校的食用油取了9滴，加入到一個(gè)玻璃管中用力搖勻。隨后，將玻璃管放入沸水中煮10分鐘，拿出冷卻3分鐘又加入第二種試劑搖勻，待油劑分離，將試劑放到“地溝油”快速檢測儀中進(jìn)行檢測?！皺z測結果為陰性，即說(shuō)明學(xué)校的食用油沒(méi)有問(wèn)題；如果為陽(yáng)性，則有‘地溝油’嫌疑?！币幻ぷ魅藛T說(shuō)。此次在游仙區富樂(lè )實(shí)驗中學(xué)檢測結果顯示為陰性。隨后，檢查人員又來(lái)到位于南河的一家火鍋店，檢測結果同樣為陰性?！巴ㄟ^(guò)快速篩查箱檢測，準確率達96.8%。盡管如此，該儀器僅僅是用來(lái)初篩‘地溝油’，如查出疑似‘地溝油’，需進(jìn)一步檢查其采購渠道是否正規合法并當場(chǎng)取樣封簽，送食品藥品檢驗機構作進(jìn)一步檢驗?！笔惺乘幈O局副局長(cháng)雒敏見(jiàn)告訴記者，該檢測儀只能作為日常檢查時(shí)初篩用，用于發(fā)現食用油方面的違法線(xiàn)索。

據悉，3月15日，四川省食藥監局邀請“地溝油”快速檢測儀廠(chǎng)家北京智云達科技有限公司，為四川省食藥監局的技術(shù)人員進(jìn)行培訓。隨后，省食藥監局給省食藥監局稽查總隊，以及綿陽(yáng)、德陽(yáng)、南充、自貢、瀘州、樂(lè )山、廣元、遂寧、內江9個(gè)市的食藥監局分別配備了1臺“地溝油”快速檢測儀。4月內，綿陽(yáng)市市食藥監局將對各縣市區（含科學(xué)城）及園區食品藥品監督管理系統稽查人員開(kāi)展地溝油檢測培訓，隨后綿陽(yáng)市每個(gè)縣市區將購置一臺此“地溝油”快速檢測儀，用以保證食用油的檢驗檢測和監管，嚴防“地溝油”流回到餐桌。

本文關(guān)鍵詞：地溝油快速檢測儀,四川食藥監局,使用有檢測,地溝油檢測,北京智云達