近年來(lái)，國內食品安全事件頻發(fā)，令民眾深感憂(yōu)慮。在解決這一問(wèn)題上，建立強制性的食品安全責任保險制度，一直被業(yè)界呼吁。7月9日，國務(wù)院總理李克強在主持召開(kāi)的國務(wù)院常務(wù)會(huì )議上表示,食品安全強制險試點(diǎn)工作將要開(kāi)展。

    食品安全責任保險，不僅能在食品安全事故后及時(shí)補償受害消費者，還是對政府監管體制的有益補充，能夠利用市場(chǎng)力量促進(jìn)投保企業(yè)重視食品安全。另外，強制食品安全保險還可以有效強化食品安全的投保企業(yè)責任及約束機制，促使其將風(fēng)險管理貫穿到生產(chǎn)、銷(xiāo)售的全過(guò)程。

    對食品企業(yè)風(fēng)險管理而言，食品安全檢測技術(shù)是提升其能力的有效途徑。在對食品的生產(chǎn)、加工以及流通和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節實(shí)施全程的管理與監控過(guò)程中，實(shí)驗室檢測的方法很難及時(shí)與快速的從各環(huán)節監控食品安全的狀況。這就需要大量的能夠滿(mǎn)足要求的快速、方便、準確、靈敏的食品安全分析檢測技術(shù)。

    北京智云達10年來(lái)一直從事食品安全檢測技術(shù)研發(fā)，長(cháng)期與中國農大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專(zhuān)家密切合作，已研發(fā)出多個(gè)快速食品安全檢測產(chǎn)品系列，其中地溝油”多參數綜合快速篩查方法還被國家衛生部所推薦，并得到廣泛推廣。公司將本著(zhù)“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念繼續研發(fā)出更簡(jiǎn)便更好的食品安全快檢技術(shù)方法，為中國的食品安全獻出自己的一份力。

本文關(guān)鍵詞：食品檢測 食品安全檢測 食品安全強制險試點(diǎn) 智云達