新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部28日宣布，該部門(mén)對恒天然集團生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白進(jìn)行了多次重新檢測，結果并未發(fā)現其中含有會(huì )致病的肉毒桿菌，而是含有一般不會(huì )引發(fā)食品安全問(wèn)題的梭狀芽孢桿菌。

      新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部負責食品安全的代理局長(cháng)斯科特·加拉赫當天在新聞發(fā)布會(huì )上說(shuō)，該部門(mén)組織專(zhuān)家在新西蘭和美國的多家實(shí)驗室進(jìn)行了195次檢測，結果表明，此前在恒天然產(chǎn)品中發(fā)現的細菌并非肉毒桿菌，而是與之相似的梭狀芽孢桿菌。

      梭狀芽孢桿菌不會(huì )像肉毒桿菌那樣產(chǎn)生會(huì )致人中毒的肉毒素。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部說(shuō)，還未曾有過(guò)由梭狀芽孢桿菌引發(fā)食品安全問(wèn)題的報告，但如果這種細菌的某些菌株含量過(guò)高，可能導致食物腐壞。

      加拉赫說(shuō)，恒天然的客戶(hù)有理由繼續對其生產(chǎn)濃縮乳清蛋白工廠(chǎng)的衛生狀況表示關(guān)注。

      據介紹，今年3月恒天然在澳大利亞對其產(chǎn)品進(jìn)行檢測時(shí)發(fā)現其中含有細菌，但當時(shí)并不能確定是否為肉毒桿菌，相關(guān)產(chǎn)品被追溯到去年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白。其后，受恒天然委托，新西蘭農業(yè)研究機構AgResearch對相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展了進(jìn)一步檢測，并于7月31日報告說(shuō)濃縮乳清蛋白中含有肉毒桿菌。

      恒天然首席執行官西奧·史畢根斯當天在位于奧克蘭的總部舉行的新聞發(fā)布會(huì )上說(shuō)，得知最新調查結果后感到松了一口氣。他表示，恒天然當初召回產(chǎn)品是正確的舉措，公司仍在進(jìn)行內部調查。

      應恒天然的請求，新西蘭股票交易所當天停止其股票交易。

      此前出具檢測報告的研究機構AgResearch當天沒(méi)有對初級產(chǎn)業(yè)部的調查結果發(fā)表評論。

      新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部曾于8月3日宣布，恒天然旗下工廠(chǎng)生產(chǎn)的約38噸濃縮乳清蛋白粉被檢測出含有肉毒桿菌毒素，這些乳清蛋白粉作為原料生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉、飲料等產(chǎn)品，已有部分出口至中國等海外市場(chǎng)。事件發(fā)生后，相關(guān)奶粉產(chǎn)品在多國被下架和召回，新西蘭政府也成立了一個(gè)部長(cháng)級調查委員會(huì )來(lái)徹查此事。

      新西蘭綠黨28日表示，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部不到一個(gè)月就得出了檢測結果，而恒天然當初花了3個(gè)多月才得出一個(gè)現在看來(lái)并不正確的檢測結果，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部和恒天然都需要認真審視這一事件。

      新西蘭最大在野黨工黨當天發(fā)表聲明說(shuō)，這一事件嚴重損害了新西蘭“干凈、綠色”的聲譽(yù)，如果新西蘭想要成為世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的出口國，就需要建立起高質(zhì)量的檢測體系。

本文關(guān)鍵詞：新西蘭乳品,肉毒桿菌乳粉,恒天然乳品