昨日，廣東省食藥監局舉辦媒體開(kāi)放日活動(dòng)。馬爹利藍帶、XO酒等高達千元的洋酒竟是“新瓶裝剩酒”的“假冒偽劣”。

    在國家白蘭地、威士忌、伏特加及葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心，記者看到，一排排貼有“回收禮品”標簽的洋酒擺在一間實(shí)驗室內。據該中心主任朱思旭介紹，這些是最近被食藥監管部門(mén)查處的一批不合格洋酒，被送到該質(zhì)檢中心檢測，“不過(guò)這些酒并不是質(zhì)量有問(wèn)題的假酒，而是‘新瓶裝剩酒’，也就是用從酒樓飯店回收食客沒(méi)喝完的剩酒拼湊而成的。”

    絲襪過(guò)濾劣質(zhì)酒、添加水、色素和香料、以品級低的酒類(lèi)冒充好酒。這些是不法分子制造假酒的常見(jiàn)方法，而據朱思旭透露，目前，在不合格酒類(lèi)的造假中，新出現了一種回收假酒，多由酒樓飯店等食肆回收的剩酒兌成，再裝入新片銷(xiāo)往市場(chǎng)，“在鑒定中，發(fā)現瓶?jì)妊b的酒并不假，但倒出來(lái)常常漂有飯菜的油花，通過(guò)鑒定瓶塞才發(fā)現是假酒。”

首個(gè)洋酒權威檢驗機構落戶(hù)廣州

    據廣東省食品藥品監督管理局相關(guān)負責人介紹，廣東酒類(lèi)市場(chǎng)每年市值達460億元，而進(jìn)口酒占到三分之一。2013年“315”三打兩建中，銷(xiāo)毀的假酒達到1.2億貨值。而該負責人表示，在食藥監部門(mén)查處的假酒中，洋酒占到40%，“我們會(huì )加大對酒類(lèi)市場(chǎng)的監管、檢測，嚴查‘新瓶裝剩酒’等造假行為。”而記者獲悉，針對洋酒檢驗、鑒定，經(jīng)過(guò)兩年多的努力，國家白蘭地、威士忌、伏特加及葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心落戶(hù)廣州，作為目前國內唯一的國家級權威洋酒檢驗機構，為酒類(lèi)的質(zhì)量檢測、分析和鑒定提供保障。

    消費者如何鑒定假酒該中心主任朱思旭介紹，該檢驗機構將自下月起，每月舉辦公眾開(kāi)放日，對酒類(lèi)品鑒、質(zhì)量檢測等有興趣的市民可在開(kāi)放日時(shí)來(lái)參觀(guān)。而需要通過(guò)質(zhì)檢機構鑒定酒類(lèi)真假的消費者，也可將未開(kāi)封的酒類(lèi)產(chǎn)品送至中心檢測，收費隨檢測標準有所不同，大約5個(gè)工作日可出鑒定結果。

    許多名牌洋酒都有獨具特色的瓶型。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。好的洋酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線(xiàn)條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規范一致。
 

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