為保證節日食品安全，各監管部門(mén)都進(jìn)行了嚴格的抽檢工作，不合格產(chǎn)品早已下架。從初一至初七，全市食品藥品安全狀況平穩，沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故。

    據北京晨報訊：記者昨日從市食品藥品監管局獲悉，市食品藥品監管局副局長(cháng)張風(fēng)平表示，從初一到初七，共檢查食品藥品經(jīng)營(yíng)者11216戶(hù)次，糾正不規范食品藥品制售行為216起，日均投訴舉報量較今年一月份減少近八成。

    農歷初一至初七，市食品藥品監管局“12331”投訴舉報熱線(xiàn)共受理食品藥品投訴舉報100件，咨詢(xún)229件，日均投訴舉報量較今年一月份減少78%。其中涉及食品方面的投訴舉報96件，主要反映的是食品過(guò)期、腐敗變質(zhì)、有異味異物等個(gè)別問(wèn)題。其中，關(guān)于餐飲業(yè)的投訴舉報49件，關(guān)于廟會(huì )食品問(wèn)題的投訴舉報6件。

    春節期間，城區8大傳統廟會(huì )共有小吃攤位235家、預包裝食品銷(xiāo)售攤位306家，全部納入了春節期間食品安全重點(diǎn)監管。在除夕至初七的廟會(huì )檢查中，市食品藥品監管局發(fā)現廟會(huì )中共有3家攤位銷(xiāo)售標稱(chēng)天津“狗不理”包子，經(jīng)調查進(jìn)貨渠道，包子均為本市順義某企業(yè)生產(chǎn)，3家銷(xiāo)售包子的攤位“狗不理”標識被全部摘牌。

    北京晨報記者注意到，在各大廟會(huì )，每天都有標記BFDA的中型食品安全檢測車(chē)現場(chǎng)“駐扎”，市食品藥品監管局食品市場(chǎng)監管處處長(cháng)李江介紹說(shuō)，檢測車(chē)主要對食用油過(guò)氧化值、酸價(jià)，果脯蜜餞中的二氧化硫、水發(fā)產(chǎn)品中甲醛以及肉制品中瘦肉精等指標開(kāi)展快速檢測。對涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格食品的4名商戶(hù)，廟會(huì )活動(dòng)主辦方立即中止了其經(jīng)營(yíng)資格。

    市食品藥品監管局副局長(cháng)張風(fēng)平介紹說(shuō)：“現在對節日糕點(diǎn)的抽檢工作已經(jīng)結束，對元宵、湯圓等產(chǎn)品的抽檢已經(jīng)開(kāi)始。對于不規范的企業(yè)和不合格的食品，我們在對企業(yè)處罰、對食品下架的同時(shí)，會(huì )及時(shí)向消費者發(fā)布。”

    民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)乎每個(gè)人的切身利益，各部門(mén)加大監管力度才能更好的保障“舌尖上的安全”。
 

本文關(guān)鍵詞：元宵 湯圓 抽檢