安徽發(fā)布最新一期食品安全通告，這3批次食品檢出不合格
時(shí)間：2021-05-12 16:55:54 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：291次
5月12日，安徽省市場(chǎng)
監督管理局發(fā)布2021年第17期通告，檢出3批次不合格食品，涉及農
獸藥殘留、質(zhì)量指標等問(wèn)題。
2批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題，分別為安慶市迎江區世明鮮肉店銷(xiāo)售的豬前腿肉，恩諾沙星、磺胺類(lèi)（總量）、地塞米松不符合
食品安全國家標準；宣城市黃氏蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在家禽和其他動(dòng)物的肌肉最大殘留限量值均為100μg/kg。
磺胺類(lèi)藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防治雞球蟲(chóng)病?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，磺胺類(lèi)（總量）在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。
地塞米松屬糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥，具有抗炎、抗過(guò)敏作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，地塞米松在牛肉中的最大殘留限量值為1.0μg/kg。
腐霉利是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
此外，還有1批次食品檢出質(zhì)量指標問(wèn)題，為標稱(chēng)安徽育生堂藥業(yè)有限公司（阜陽(yáng)）生產(chǎn)的十月韻育I特膳復合營(yíng)養包 孕婦營(yíng)養補充食品，經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院發(fā)現，其中硒不符合食品安全國家標準規定。
硒是人體必需的微量元素，參與構成很多酶類(lèi)，可以保護細胞和組織，維持其正常功能。常見(jiàn)保健品中硒的含量值會(huì )在企業(yè)標準中功效成分一欄注明，在標識范圍內即為合格，《食品安全國家標準 孕婦及乳母營(yíng)養補充食品》中規定營(yíng)養補充食品中硒含量為20-55μg（以每日計）。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，安徽省市場(chǎng)監管局已責成阜陽(yáng)、宣城、安慶等屬地市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場(chǎng)監管部門(mén)應及時(shí)將核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。調查中發(fā)現涉及其他部門(mén)職責的，應當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門(mén)。
不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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食品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目
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分類(lèi)
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公告號
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公告日期
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任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng)
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承檢機構
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備注
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1
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安慶市迎江區世明鮮肉店
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安慶市龍獅橋千萬(wàn)加菜市場(chǎng)183號
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豬前腿肉
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散稱(chēng)
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2020-08-09
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1.恩諾沙星║1230.3μg/kg║≤100μg/kg 2.磺胺類(lèi)(總量)║475.4μg/kg║≤100μg/kg 3.地塞米松║2.91μg/kg║≤1.0μg/kg
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食用農產(chǎn)品
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第十七期
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2021.05.12
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安徽/省抽
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南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心
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2
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宣城市黃氏蔬菜批發(fā)部
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宣城市區宣貍路宣城市農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)B15—1幢1號
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韭菜
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2020-11-10
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腐霉利║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產(chǎn)品
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第十七期
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2021.05.12
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安徽/省抽
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普研（上海）標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司
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3
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安徽育生堂藥業(yè)有限公司
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安徽省阜陽(yáng)市太和縣城關(guān)工業(yè)園東區篩網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園內工業(yè)路1號
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安徽育生堂藥業(yè)有限公司
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安徽省阜陽(yáng)市太和縣城關(guān)工業(yè)園東區篩網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園內工三路1號
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十月韻育I特膳復合營(yíng)養包 孕婦營(yíng)養補充食品
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240g（4g×60袋）/盒
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十月韻育I
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2020-07-12
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硒║11.3μg/每日║20-55μg/每日
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特殊膳食食品
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第十七期
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2021.05.12
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安徽/省抽
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初檢機構：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院；復檢機構：安徽省食品藥品檢驗研究院
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該結果為復檢結果
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（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監督管理局）
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