超市員工私自擦拭發(fā)霉牛肉脯？市場(chǎng)監管部門(mén)迅速介入調查處置
時(shí)間：2021-03-11 10:16:53 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：269次
3月9日下午，有媒體發(fā)布視頻，視頻內容為一市民3月8日在柳南萬(wàn)達百匯超市購物，發(fā)現發(fā)霉牛肉干后提醒超市員工，超市員工竟私自對發(fā)霉牛肉脯做擦拭處理。
柳州市市場(chǎng)監管局看到該視頻后，立即查閱12315平臺系統，但尚未接到拍攝者的投訴舉報，無(wú)法獲取更詳細的信息。柳州市市場(chǎng)監管12315指揮中心將此件轉柳南區市場(chǎng)監管局辦理，該局立即組織執法人員趕往現場(chǎng)，迅速開(kāi)展調查處置工作。
執法人員對柳南萬(wàn)達百匯超市的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、衛生條件等情況進(jìn)行了全面檢查，并對其余在售散裝食品也做了進(jìn)一步檢查。經(jīng)現場(chǎng)核實(shí)查看，相關(guān)涉事牛肉脯已全部下架，其他散裝在售食品未發(fā)現異常情況。但由于超市負責人無(wú)法現場(chǎng)提供牛肉脯購進(jìn)和銷(xiāo)售的相關(guān)材料，執法人員已封存未售出的牛肉脯，并對該事件進(jìn)行了立案查處，同時(shí)要求超市對已售的涉事牛肉脯張貼《召回公告》。此外，柳南區市場(chǎng)監管局還約談了柳州眾里尋貿易有限公司有關(guān)負責人，責令超市散裝食品區停業(yè)整頓，杜絕類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生，確保食品安全衛生。
目前，該事件已基本完成處置，相關(guān)情況待進(jìn)一步調查處理。
本文關(guān)鍵詞：發(fā)霉 調查 處理 牛肉干 牛肉 監管
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