惡心！甘肅天水這家涼菜加工“黑作坊”讓你不敢“開(kāi)口”
時(shí)間：2020-08-21 09:16:02 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：413次
涼菜是咱老百姓餐桌上必不可少的菜品，隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，購買(mǎi)現成涼菜成為很多家庭的日常選擇，菜品質(zhì)量的好壞直接影響著(zhù)消費者舌尖上的安全。但是，總有一些黑心商家為了利益，昧著(zhù)良心干著(zhù)不法勾當。面對這種情況市場(chǎng)監管部門(mén)必會(huì )發(fā)現一起嚴厲查處一起。
近日，天水市、秦州區兩級市場(chǎng)監管局執法人員在檢查時(shí)發(fā)現，秦州區石馬坪眼科醫院附近一處出租院內的涼菜加工作坊，在未辦理任何證照，其負責人也無(wú)有效健康證明，無(wú)法提供冷凍肉類(lèi)的檢疫合格證明和索證索票等記錄的情況下，加工生產(chǎn)不同種類(lèi)的涼菜。
該涼菜加工作坊生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，地面污水橫流，墻壁污跡斑斑，各類(lèi)鍋、盆、桶等加工工具凌亂堆放。屋內充斥著(zhù)油膩異味，裝有鹵水的不銹鋼桶桶身布滿(mǎn)油漬，桶內殘留著(zhù)厚厚的油漬，里面浸泡著(zhù)一些半成品；而加工制作的涼菜半成品以及成品則隨意堆放在冰柜上 面，周?chē)n蠅飛舞，無(wú)任何清潔消毒和防蠅、防鼠、防塵設施設備；打開(kāi)冰柜，各種成品、半成品及食品原料混放在一起，異味刺鼻。
經(jīng)調查，該作坊已違法加工涼菜制品數月。執法人員現場(chǎng)查處了鴨腸、蓮藕、棉籽油等不合格食品加工原材料。
根據現場(chǎng)檢查情況，執法人員當場(chǎng)對這一食品加工黑作坊進(jìn)行了清理取締，目前正在該黑作坊進(jìn)行進(jìn)一步處理。
據了解，天水市市場(chǎng)監管局將嚴格按照“四個(gè)最嚴”要求，持續開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)節違法違規行為，堅決查處取締“黑工廠(chǎng)”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，不斷提高食品安全治理水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
本文關(guān)鍵詞：檢查 黑作坊 天水 涼菜 監管 凍肉
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