為防止疫情輸入擴散,全力保障疫情防控期間食品安全,近日,龍巖市新羅區市場(chǎng)監管局積極開(kāi)展進(jìn)口海鮮、冷凍肉及制品專(zhuān)項檢查。此次檢查以轄區內各凍庫、農貿批發(fā)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、海鮮專(zhuān)賣(mài)店等為重點(diǎn)檢查區域,以進(jìn)口海鮮和冷凍牛羊肉為重點(diǎn)品種,嚴查進(jìn)貨查驗和索證索票制度落實(shí)情況、冷藏冷凍食品標簽標識、冷藏冷凍設施設備、貯存條件、環(huán)境衛生、食品質(zhì)量,并仔細查看產(chǎn)品包裝,核實(shí)生產(chǎn)廠(chǎng)家、日期等內容,確保所銷(xiāo)售的肉類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源可溯、合法合規,尤其是進(jìn)口海鮮類(lèi)食品,新增提供《核酸檢測合格證明》,對未能提供的一律下架封存。
截至目前,新羅區市場(chǎng)監督管理局共計出動(dòng)執法人員263人次,檢查相關(guān)業(yè)戶(hù)400余家,約談10余家冷藏冷凍食品儲存場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題,將按“四個(gè)最嚴”要求,堅決依法予以嚴懲。
下一步,新羅區市場(chǎng)監督管理局將繼續加大進(jìn)口海鮮和冷凍肉及制品市場(chǎng)領(lǐng)域監督檢查力度,全面排查食品安全風(fēng)險隱患,落實(shí)好常態(tài)化疫情防控措施。