中國消費者報廣州訊 6月14日，《中國消費者報》記者從廣東省市場(chǎng)監管局獲悉，該局于6月13日晚上部署廣東全省重點(diǎn)環(huán)節食品安全檢查工作，進(jìn)一步織密織牢市場(chǎng)監管領(lǐng)域防護網(wǎng)，持續抓好“外防輸入、內防反彈”工作，保障人民群眾身體健康和生命安全。

 

廣東省市場(chǎng)監管局要求全省各級市場(chǎng)監管部門(mén)要進(jìn)一步提高政治站位，切實(shí)增強責任意識和大局意識，時(shí)刻保持高度警惕，防止麻痹大意，切實(shí)做好常態(tài)化疫情防控各項工作；要以發(fā)現問(wèn)題為導向，以控制風(fēng)險為目標，加強各環(huán)節日常監管，突出重點(diǎn)，排查隱患，追根溯源，切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓好重點(diǎn)場(chǎng)所市場(chǎng)監管工作，嚴防食品安全事件的發(fā)生；要充分發(fā)揮食安辦的統籌協(xié)調作用，主動(dòng)督促和支持各監管部門(mén)加強食品安全監管工作，特別是加強進(jìn)出口食品監管以及落實(shí)家禽管理相關(guān)規定，督促和協(xié)調商務(wù)、教育、人社、民政、住建等行業(yè)主管部門(mén)落實(shí)管行業(yè)必須管食品安全的責任，加強對相關(guān)重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全的監管；要積極協(xié)調當地疾控部門(mén)做好重點(diǎn)食品及環(huán)境樣本的病毒核酸檢測工作，并對轄區內重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展全覆蓋檢查；要切實(shí)加強組織領(lǐng)導，嚴格落實(shí)領(lǐng)導責任、屬地責任、行業(yè)主管責任、監管責任、主體責任要求，一級抓一級，大力推動(dòng)工作開(kāi)展。

 

廣東省市場(chǎng)監管局突出重點(diǎn)監管產(chǎn)品和重點(diǎn)監管對象，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品特別是進(jìn)口冷凍食品為重點(diǎn)品種，以各類(lèi)經(jīng)營(yíng)生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的農貿市場(chǎng)（含附設冷庫）、專(zhuān)業(yè)冷凍冷藏庫房、商場(chǎng)、超市以及冷凍肉類(lèi)和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，全面排查、嚴格監管，嚴防食品安全風(fēng)險隱患。

 

同時(shí)，廣東省市場(chǎng)監管局還要求各地市場(chǎng)監管部門(mén)進(jìn)一步加強對食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域的監督檢查，強化對農貿市場(chǎng)、校園及周邊等重點(diǎn)區域的監管力度，進(jìn)一步規范轄區內農貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)秩序，加大對各類(lèi)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的巡查力度，督促各地活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)嚴格落實(shí)“1110”制度（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場(chǎng)當日活禽零存欄），開(kāi)展為期一個(gè)月的愛(ài)國衛生大清潔，加強檔口管理，清除積存垃圾，整治污水坑溏，疏通溝渠，加強市場(chǎng)內檔口臺面，屠宰工具，砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒，對違反活禽經(jīng)營(yíng)限制區、休市制度經(jīng)營(yíng)活禽，經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗檢疫活禽產(chǎn)品等違法違規行為，依法依規從重從嚴處罰。

 

《中國消費者報》記者還了解到，廣東省市場(chǎng)監管局從6月14日起組成7個(gè)檢查組，由廳級干部帶隊，采取隨機抽查、實(shí)地查看等方式，對全省21個(gè)地市全覆蓋開(kāi)展重點(diǎn)環(huán)節食品安全大檢查工作情況進(jìn)行督促指導，推動(dòng)各項防控措施落地落實(shí)，堅決不在任何一個(gè)地方留死角、不讓任何一個(gè)環(huán)節出紕漏，全力構筑群防群治的嚴密防線(xiàn)。