6月14日，簡(jiǎn)愛(ài)公布蟲(chóng)卵事件調查結果，證實(shí)“異物”并非蟲(chóng)卵，而是杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶，目前簡(jiǎn)愛(ài)已與消費者達成和解。5月25日，合肥肥東市場(chǎng)監督管理局就進(jìn)行了調查，結果顯示無(wú)問(wèn)題。
時(shí)間：2020-06-15 09:47:55 來(lái)源：北京商報網(wǎng) 點(diǎn)擊：525次
北京商報訊 6月14日，簡(jiǎn)愛(ài)公布蟲(chóng)卵
事件調查結果，證實(shí)“
異物”并非蟲(chóng)卵，而是杯子邊緣或蓋膜上粘連的
酸奶，目前簡(jiǎn)愛(ài)已與
消費者達成和解。5月25日，合肥肥東市場(chǎng)
監督管理局就進(jìn)行了調查，結果顯示無(wú)問(wèn)題。
近日，消費者俞女士在某電商平臺簡(jiǎn)愛(ài)食品旗艦店購買(mǎi)了100ml*12杯高蛋白酸奶，發(fā)現其中一杯的杯子邊緣有“異物”，俞女士懷疑為蟲(chóng)卵，與商家協(xié)商后將異物包裹準備寄回辨別，第二日卻發(fā)現“蟲(chóng)卵”成活。
對此，簡(jiǎn)愛(ài)在聲明中稱(chēng)，俞女士圖片中的“異物”已排除蟲(chóng)卵可能，應為杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶，次日出現的活蟲(chóng)應為麻蠅受食物殘渣吸引產(chǎn)下的幼蟲(chóng)。
乳業(yè)專(zhuān)家宋亮介紹，酸奶粘連在杯子邊緣或蓋膜上屬于酸奶工業(yè)化生產(chǎn)的正?，F象，俗稱(chēng)“舔奶蓋”，其本質(zhì)仍然只是杯中的酸奶，“奶蓋”水分含量較少，粘稠度更高、更厚實(shí)，但營(yíng)養沒(méi)有差異。
簡(jiǎn)愛(ài)公布第三方檢測報告顯示，其母公司廣州市樸誠乳業(yè)有限公司向檢測機構送檢了1份蟲(chóng)體樣本，“經(jīng)3位昆蟲(chóng)分類(lèi)專(zhuān)家會(huì )診，確認為雙翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)，疑似麻蠅幼蟲(chóng)（雙翅目麻蠅科飛行昆蟲(chóng)。卵胎生，直接產(chǎn)幼蟲(chóng)）”。卵胎生，即為麻蠅在腐敗的肉類(lèi)或蛋白質(zhì)上直接產(chǎn)下蛆蟲(chóng)，而非蟲(chóng)卵。因此，“異物為蟲(chóng)卵，第二日蟲(chóng)卵成活”的論斷因此并不成立。
一位不愿具名的有害生物防治專(zhuān)家表示，消費者投訴圖片中的“異物”基本排除蟲(chóng)卵可能，“昆蟲(chóng)蟲(chóng)卵多為卵圓形、長(cháng)圓形或圓筒狀，且有平滑流暢的輪廓和一定的抗壓性。照片中顯示的物質(zhì)有銳角，表面凹凸不平，除非用暴力擠壓，否則蟲(chóng)卵一般不會(huì )有這種形狀。而如果蟲(chóng)卵受到暴力擠壓就已損壞，無(wú)法孵出幼蟲(chóng)?！?
合肥肥東市場(chǎng)監督管理局在接收到俞女士投訴后，從簡(jiǎn)愛(ài)生產(chǎn)該產(chǎn)品的工廠(chǎng)調取了該批次產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程記錄、出廠(chǎng)檢驗報告和第三方檢驗報告，并到生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行了檢查，均未發(fā)現異常。該局公布的抽查記錄顯示，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶未發(fā)生過(guò)產(chǎn)品抽查不合格問(wèn)題。
“目前已與俞女士進(jìn)行了當面溝通，將最新的調查結果與俞女士進(jìn)行了分享，消除了俞女士的疑慮，雙方已達成和解?！焙?jiǎn)愛(ài)方面稱(chēng)。
值得一提的是，這次簡(jiǎn)愛(ài)“蟲(chóng)卵門(mén)”事件也讓大眾對于乳業(yè)的代工模式議論紛紛。據了解，目前簡(jiǎn)愛(ài)主要以代工模式為主，這次涉事產(chǎn)品的代工工廠(chǎng)為“安徽新希望白帝乳業(yè)有限公司”。有分析稱(chēng)，代工模式可能會(huì )影響對產(chǎn)品的品控和安全追溯。
對此，簡(jiǎn)愛(ài)相關(guān)負責人在接受北京商報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，簡(jiǎn)愛(ài)的代工模式不是傳統意義的托管式代加工，屬于“深度管理型”代加工，所有的原輔料、配方、工藝、灌裝機、物流體系均為品牌方自主所有，品牌方對自己的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程說(shuō)了算。
此外，簡(jiǎn)愛(ài)也在計劃建設自有工廠(chǎng)。天眼查顯示，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶已于近日完成了A輪融資，由經(jīng)緯中國領(lǐng)投，黑蟻資本、麥星投資、中信農業(yè)基金跟投，總融資額達4億元。簡(jiǎn)愛(ài)表示，本輪融資將用于打造“工廠(chǎng)+牧場(chǎng)一體化”模式的上游供應鏈，全面布局上游供應鏈。
公開(kāi)信息顯示，簡(jiǎn)愛(ài)品牌隸屬于廣州樸誠乳業(yè)有限公司，該公司2014年11成立，注冊資本6639.64萬(wàn)元，法定代表人夏海通，據介紹，夏海通曾在乳制品行業(yè)擁有20年從業(yè)經(jīng)歷。
本文關(guān)鍵詞：調查 事件 異物 消費者 酸奶
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