中新經(jīng)緯客戶(hù)端6月3日電 近日，有消費者向媒體反映，其購買(mǎi)的簡(jiǎn)愛(ài)原味高蛋白酸奶中發(fā)現有黃色卵狀物，懷疑是蟲(chóng)卵。商家回應這是蛋白質(zhì)凝固的正?，F象，請消費者用膠帶封好異物，寄回辨別。消費者第二天準備郵寄的時(shí)候，發(fā)現蟲(chóng)卵已成活、蠕動(dòng)。隨后商家給她辦理了退款，之后便再無(wú)任何回應。
事件當事人孟莉（化名）對中新經(jīng)緯記者表示，由于“異物”在第二天孵化成幼蟲(chóng)，第三天幼蟲(chóng)死亡，商家便沒(méi)有要求再寄回?！艾F在我還保留著(zhù)這個(gè)‘證據’，其實(shí)一開(kāi)始不想（要）賠償的，但對方堅稱(chēng)沒(méi)問(wèn)題，意思是我存放不當或別的原因，一個(gè)道歉都沒(méi)有，反過(guò)來(lái)說(shuō)消費者各種問(wèn)題，現在我要求賠償和公開(kāi)道歉?！?/span>
分析人士認為，根據《食品安全法》相關(guān)規定，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶出現食品安全問(wèn)題，消費者可以向酸奶的生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者要求賠償。另外，簡(jiǎn)愛(ài)品牌生產(chǎn)酸奶是一種代工模式，目前沒(méi)有自己的奶源基地，這就導致在生產(chǎn)加工過(guò)程中，無(wú)法對食品安全進(jìn)行溯源，經(jīng)營(yíng)存在一定的高風(fēng)險，屢次出現食品安全問(wèn)題將對品牌造成不可估量的損失。
酸奶里發(fā)現“蟲(chóng)卵”？
5月22日，孟莉在某電商平臺簡(jiǎn)愛(ài)食品旗艦店購買(mǎi)了100ml*12杯的原味高蛋白酸奶?？旌韧甑臅r(shí)候，她發(fā)現酸奶中有黃色卵狀物，懷疑是蟲(chóng)卵。商家回應這是蛋白質(zhì)凝固的正?，F象，請用膠帶封好異物，寄回辨別。
當孟莉第二天準備郵寄的時(shí)候，發(fā)現蟲(chóng)卵已成活、蠕動(dòng)。隨后商家給她辦理了退款，之后便再無(wú)任何回應。
消費者與簡(jiǎn)愛(ài)食品客服聊天截圖 來(lái)源：受訪(fǎng)者供圖
對于酸奶中出現蟲(chóng)卵的可能原因，中國農科院水牛研究所副所長(cháng)曾慶坤對媒體表示，可能是包裝物清洗不干凈或酸奶在包裝、貯運的過(guò)程受到了污染。
中新經(jīng)緯記者注意到，在某電商平臺的簡(jiǎn)愛(ài)食品旗艦店評論區內，針對消費者有關(guān)“酸奶吃出蟲(chóng)卵”的投訴，店鋪掌柜回復表示，酸奶從采奶、生產(chǎn)、質(zhì)檢、運輸等各個(gè)環(huán)節都是嚴格把控，生產(chǎn)環(huán)節為無(wú)塵車(chē)間。因為開(kāi)杯異物無(wú)法判定問(wèn)題，客服接到反饋后，第一時(shí)間匯報給質(zhì)檢部進(jìn)行處理售后。
簡(jiǎn)愛(ài)食品商家回復 截圖來(lái)源：電商平臺
簡(jiǎn)愛(ài)酸奶官網(wǎng)首頁(yè)的動(dòng)畫(huà)視頻顯示，2014年11月，老夏（簡(jiǎn)愛(ài)創(chuàng )始人夏海通）終于和4個(gè)瘋狂的人創(chuàng )立了簡(jiǎn)愛(ài)酸奶。在奶源方面，簡(jiǎn)愛(ài)在視頻中稱(chēng)“以歐盟標準把關(guān)”“與全球領(lǐng)先的檢測機構SGS合作”，但并未披露具體奶源地。據了解，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶旗下?lián)碛小帮嬘眯吐闼崮滔盗小薄八崮袒盗小薄案叩鞍茁闼崮獭钡?大系列18個(gè)品種的產(chǎn)品。
根據官網(wǎng)信息，孟莉所飲用的“原味高蛋白酸奶”中包含生牛乳、糖、乳酸菌和牛奶蛋白，適用人群為3至12歲需要補充營(yíng)養的小朋友，以及處于哺乳期，需要補充營(yíng)養的新晉媽媽。
天眼查顯示，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶品牌隸屬于廣州市樸誠乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“樸誠乳業(yè)”），該公司成立于2014年11月10日，注冊資本6639.64萬(wàn)元，實(shí)繳5917.04萬(wàn)元，參保人數151人。公司董事長(cháng)夏海通持股21.54%為第一股東，深圳市東萬(wàn)豐貿易發(fā)展有限公司及成都美投建筑工程有限公司分別持股18.82%、16.64%。此外，公司旗下還擁有樸誠乳業(yè)承德、成都樸誠簡(jiǎn)愛(ài)食品、深圳市樸誠乳業(yè)等5家子公司。
奶源基地在哪里？
事實(shí)上，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶已經(jīng)不是第一次出現食品安全問(wèn)題。2020年4月，網(wǎng)友“A丁楠”在黑貓投訴平臺上反映簡(jiǎn)愛(ài)酸奶水樣分離嚴重，飲用后“跑廁所”；2020年3月，廣東消費者王女士對媒體表示，家里四個(gè)孩子飲用簡(jiǎn)愛(ài)“父愛(ài)配方”果蔬吸吸奶酸奶后，同時(shí)出現不同程度的腹瀉情況；2018年12月，網(wǎng)友“余生了了了了余生”在社交平臺上反映其購買(mǎi)的簡(jiǎn)愛(ài)裸酸奶里，喝到一顆3-5cm的鐵釘。
屢次出現食品安全問(wèn)題，也引發(fā)不少消費者對簡(jiǎn)愛(ài)酸奶奶源和衛生狀況的質(zhì)疑。值得一提的是，無(wú)論是簡(jiǎn)愛(ài)官網(wǎng)還是電商平臺，均沒(méi)有介紹簡(jiǎn)愛(ài)酸奶具體的奶源地。
簡(jiǎn)愛(ài)“父愛(ài)配方”酸奶資料圖 中新經(jīng)緯 張燕征 攝
上述電商平臺的簡(jiǎn)愛(ài)食品旗艦店客服工作人員對中新經(jīng)緯記者表示，“原味高蛋白酸奶”奶源產(chǎn)地是安徽合肥牧場(chǎng)。目前簡(jiǎn)愛(ài)合作的牧場(chǎng)包括現代牧業(yè)、澳亞牧業(yè)、恒天然牧業(yè)、海川牧業(yè)和燕禾牧業(yè)。
此外，該客服工作人員還表示，簡(jiǎn)愛(ài)擁有自己的生產(chǎn)線(xiàn)，工廠(chǎng)名稱(chēng)為“廣州市強強興乳品有限公司”，暫時(shí)有北京倉、上海倉、青島倉等9個(gè)貨品倉庫。
國家企業(yè)信用信息公示系統顯示，廣州市強強興乳品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“強強興乳品”）成立于2000年10月，經(jīng)營(yíng)范圍包括收購農副產(chǎn)品；乳制品制造；含乳飲料和植物蛋白飲料制造；預包裝食品零售；預包裝食品批發(fā)等，法定代表人楊?lèi)?ài)娣。
天眼查關(guān)系圖顯示，樸誠乳業(yè)的監事練文輝和強強興乳品的股東連偉強有共同的兩個(gè)公司，分別為廣州練士實(shí)業(yè)有限公司和廣州練士乳業(yè)有限公司，而樸誠乳業(yè)和強強興乳品并無(wú)直接的股權關(guān)系。也就說(shuō)，簡(jiǎn)愛(ài)奶源、工廠(chǎng)均非自有或自控，采用的是合作代工模式。
在簡(jiǎn)愛(ài)Simplove微信公眾號上，樸誠乳業(yè)稱(chēng)在創(chuàng )業(yè)初期，公司由于沒(méi)有雄厚的資金支持而選擇了代工模式。目前，樸誠乳業(yè)與3家代工廠(chǎng)深度合作，擁有13條自有生產(chǎn)線(xiàn)，5年中累計投資超4億元。
據了解，在剛過(guò)去的5月，樸誠乳業(yè)宣布已完成A輪融資，投資方包括經(jīng)緯中國、黑蟻資本、麥星投資、中信農業(yè)基金，總融資額達4億元。樸誠乳業(yè)方面稱(chēng)本輪融資將用于打造“工廠(chǎng)+牧場(chǎng)一體化”模式的上游供應鏈，全面布局上游供應鏈。
公開(kāi)資料顯示，樸誠乳業(yè)自有工廠(chǎng)的建設已提上日程。2019年10月14日，河北承德豐寧工廠(chǎng)舉行了奠基儀式。樸誠乳業(yè)透露，預計2021年1月正式投入生產(chǎn)。樸誠乳業(yè)還表示將在新工廠(chǎng)周?chē)?00公里范圍內通過(guò)控股、參股的方式，在5年內實(shí)現自有奶源占比70%以上。
專(zhuān)家：消費者可要求賠償
北京市煒衡律師事務(wù)所律師張宇浩在接受中新經(jīng)緯客戶(hù)端采訪(fǎng)時(shí)表示，我國對乳制品的監管有著(zhù)完備的規定，根據國家質(zhì)檢總局相關(guān)規定，消費者反映的問(wèn)題，應由當地縣級以上地方質(zhì)監部門(mén)，按照國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局制定的規章，對本行政區域內的乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監督檢查。
張宇浩分析稱(chēng)，據《食品安全法》的規定，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶事件中的消費者可以向酸奶的生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者要求賠償?！氨臼录薪?jīng)營(yíng)者是簡(jiǎn)愛(ài)旗艦店，所以可能存在生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者為同一主體的情況。賠償金額為消費者支付價(jià)款的10倍或所受到損失的3倍，以上計算公式所得賠償金額不足1000元的，賠付1000元?！?/span>
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受中新經(jīng)緯客戶(hù)端采訪(fǎng)時(shí)表示，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶事件中，蟲(chóng)卵是否能夠自然孵化，就現有信息來(lái)說(shuō)，很難進(jìn)行事實(shí)鑒定，保存方式、包裝袋的清潔程度等不確定因素都會(huì )影響鑒定結果?！昂?jiǎn)愛(ài)品牌生產(chǎn)酸奶是一種代工模式，沒(méi)有自己的奶源基地，這就導致在生產(chǎn)加工過(guò)程中，無(wú)法對食品安全進(jìn)行溯源，經(jīng)營(yíng)存在一定的高風(fēng)險?！?/span>
朱丹蓬指出，對于剛獲得4億投資的簡(jiǎn)愛(ài)品牌來(lái)說(shuō)，此次發(fā)生的食品安全問(wèn)題，從政策端、資本端、產(chǎn)業(yè)端、渠道端、消費端五個(gè)端口綜合來(lái)看，都不利于品牌的進(jìn)一步發(fā)展?！霸诤笠咔闀r(shí)期，消費者的食品安全意識已上升到戰略高度，孩子的食品安全更受家長(cháng)的重視。對于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，屢次出現食品安全問(wèn)題將對品牌造成不可估量的損失?！?/span>
