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當心!山西曝光10批次不合格食品 檢出大腸菌群、腐霉利
時(shí)間:2020-01-14 09:39:20 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:404次
1月10日,山西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第2期食品安全抽檢信息,曝光了10批次不合格食品,涉及餐飲食品不合格5批次,食用農產(chǎn)品不合格5批次。

5批次餐飲具檢出大腸菌群不合格,分別為晉中市江南天相園餐飲有限公司使用的復用餐飲具(圓盤(pán)),晉中海杭燕緣酒店管理有限公司使用的復用餐飲具(納米碗),晉中海杭燕緣酒店管理有限公司使用的復用餐飲具(單帽碗),山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司使用的復用餐飲具(8寸盤(pán)),山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司使用的復用餐飲具(虎頭湯蠱)。

大腸菌群是國內外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一。復用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產(chǎn)品的清洗、滅菌不徹底,或存放過(guò)程中污染等原因導致。

5批次韭菜檢出腐霉利超標,分別為侯馬市豐盛商貿有限公司銷(xiāo)售的垤上菜市場(chǎng)(供應商)采購的韭菜,曲沃縣雙喜超市三部銷(xiāo)售的鐘明國(供貨商)采購的韭菜,太原市尖草坪區迎百客都超市銷(xiāo)售韭菜,太原市迎澤區金聞匯超市銷(xiāo)售的韭菜,臨汾萬(wàn)家福倉儲超市有限公司體育街店銷(xiāo)售的賀文清蔬菜店采購的韭菜。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì )導致急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的蔬菜,可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

針對抽檢中發(fā)現的不合格食品,山西省市場(chǎng)監督管理局已督導市級市場(chǎng)監管部門(mén)按照相關(guān)法律法規依法處理。消費者如果在市場(chǎng)上發(fā)現被通報的不合格食品,可撥打12315投訴舉報。

不合格產(chǎn)品信息
序號 標稱(chēng)生產(chǎn)
企業(yè)名稱(chēng)
標稱(chēng)生產(chǎn)
企業(yè)地址
被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位
地址
食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類(lèi) 公告號 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng) 檢驗 機構 備注
1 / / 晉中市江南天相園餐飲有限公司 山西省晉中市榆次區迎賓西街66號 復用餐飲具(圓盤(pán)) / / 2019-10-13(加工) 大腸菌群║不得檢出/50cm2║檢出/50cm2 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品檢驗所
2 / / 晉中海杭燕緣酒店管理有限公司 山西省晉中市榆次區中都北路151號 復用餐飲具(納米碗) / / 2019-10-22(加工) 大腸菌群║不得檢出/50cm2║檢出/50cm2 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品檢驗所
3 / / 晉中海杭燕緣酒店管理有限公司 山西省晉中市榆次區中都北路151號 復用餐飲具(單帽碗) / / 2019-10-22(加工) 大腸菌群║不得檢出/50cm2║檢出/50cm2 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品檢驗所
4 / / 山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司 晉中市開(kāi)發(fā)區文苑街(定陽(yáng)路121號) 復用餐飲具(8寸盤(pán)) / / 2019-10-18(加工) 大腸菌群║不得檢出/50cm2║檢出/50cm2 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品檢驗所
5 / / 山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司 晉中市開(kāi)發(fā)區文苑街(定陽(yáng)路121號) 復用餐飲具(虎頭湯蠱) / / 2019-10-18(加工) 大腸菌群║不得檢出/50cm2║檢出/50cm2 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品檢驗所
6 垤上菜市場(chǎng)(供應商) 臨汾市侯馬市新田鄉紫金山南路 侯馬市豐盛商貿有限公司 侯馬市北環(huán)路南側(惠澤苑超市)1幢1層01號,1幢2層01號 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 購進(jìn)日期:2019.11.08 腐霉利║5.08 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海)標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司  
7 鐘明國(供貨商) / 曲沃縣雙喜超市三部 曲沃縣樂(lè )昌鎮中心廣場(chǎng)南100米 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 購進(jìn)日期:2019.11.11 腐霉利║1.83 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海)標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司  
8 / / 太原市尖草坪區迎百客都超市 迎新街迎新路33號 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 購進(jìn)日期:2019.11.13 腐霉利║14.6 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海)標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司  
9 / / 太原市迎澤區金聞匯超市 太原市迎澤區雙塔寺街38號山西日報社高層住宅大樓地下一、二層 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 購進(jìn)日期:2019.11.07 腐霉利║1.34 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海)標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司  
10 賀文清蔬菜店 山西馨陽(yáng)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 臨汾萬(wàn)家福倉儲超市有限公司體育街店 臨汾萬(wàn)家福倉儲超市有限公司體育街店 韭菜 散裝稱(chēng)重 / 購進(jìn)日期:2019.11.07 腐霉利║0.78 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海)標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司  
(來(lái)源:山西省市場(chǎng)監督管理局)

本文關(guān)鍵詞:監督 管理 食用農產(chǎn)品 食品 食品安全 大腸菌群 抽檢 餐飲

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