湖南抽檢322批次食品樣品 這2批次樣品檢出不合格！
時(shí)間：2019-12-04 09:43:56 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：444次
12月2日，湖南省市場(chǎng)監督管理局通報，近期該局組織開(kāi)展監督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等25大類(lèi)食品322批次樣品，其中2批次樣品不合格。
通報顯示，其中1批次不合格樣品為：湖南崇盛優(yōu)加城市超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)衡陽(yáng)市瑞波農產(chǎn)品貿易有限公司生產(chǎn)的紅米，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監督檢驗研究院檢驗發(fā)現，鎘項目不符合食品安全國家標準規定。
鎘（以Cd計）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一?！禛B 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，鎘在谷物（稻谷除外）、谷物碾磨加工品（糙米、大米除外）中的限量為≤0.1mg/kg，在稻谷（以糙米計）、糙米、大米中的限量為≤0.2 mg/kg。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
另1批次不合格樣品為：標稱(chēng)湖南陽(yáng)光華利食品有限公司生產(chǎn)的陽(yáng)光華利永州魚(yú)粉，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監督檢驗研究院檢驗發(fā)現，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數嚴重超標，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。造成菌落總數超標的原因，可能是個(gè)別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，湖南省市場(chǎng)監管局已責成衡陽(yáng)、永州等市市場(chǎng)監管局立即組織開(kāi)展處置工作，依法予以查處，并要求責令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險，對違法違規行為，依法從嚴處理。衡陽(yáng)、永州等市市場(chǎng)監管局應自本公示發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布相關(guān)食品安全風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內對有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取核查處置情況向社會(huì )公布，并向省局報告。
湖南省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于322批次食品安全監督抽檢情況的公示不合格樣品信息
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本次公布的不合格食品共計2批次，其中糧食加工品1批次、方便食品1批次。
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè) 地址
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被抽樣單位 名稱(chēng)
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被抽樣單位 地址
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食品 名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn) 日期
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不合格項目‖檢驗結果‖標準值
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檢驗機構
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備注
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1
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衡陽(yáng)市瑞波農產(chǎn)品貿易有限公司
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湖南省衡陽(yáng)市珠暉區和平鄉湖東村松家C組45號
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湖南崇盛優(yōu)加城市超市有限公司
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湖南省衡陽(yáng)市蒸湘區船山西路2號
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紅米
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400克
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/
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2019/4/1
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鎘(以Cd計) ‖0.38 mg/kg ‖≤0.1 mg/kg
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湖南省食品質(zhì)量監督檢驗研究院
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2
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湖南陽(yáng)光華利食品有限公司
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永州市冷水灘區鳳凰園銀象北路
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湖南陽(yáng)光華利食品有限公司
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永州市冷水灘區鳳凰園銀象北路
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陽(yáng)光華利永州魚(yú)粉
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180g
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陽(yáng)光華利＋圖形
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2019/9/16
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菌落總數‖1200000CFU/g‖≤30000CFU/g
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湖南省食品質(zhì)量監督檢驗研究院
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（來(lái)源：湖南省市場(chǎng)監督管理局）
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