大連甘井子區市場(chǎng)監管局查處一批問(wèn)題豆沙餡
時(shí)間：2019-09-20 09:15:09 來(lái)源：中國消費網(wǎng) 點(diǎn)擊：322次
中國消費者報大連訊 “當初，我只是把自己買(mǎi)到有蟲(chóng)面包的遭遇發(fā)到了個(gè)人微博上，想以此提醒消費者注意，沒(méi)想到大連市甘井子區市場(chǎng)執法人員快速介入調查，主動(dòng)出擊，及時(shí)堵住了一批問(wèn)題食品流入市場(chǎng)?！?月17日，大連消費者王女士向《中國消費者報》記者講述她的消費經(jīng)歷。記者了解到，目前含有“小蟲(chóng)豆沙餡”的25袋問(wèn)題豆沙餐包已全部被召回。
今年8月14日，消費者王榮（化名）在大連一家超市購買(mǎi)了一袋豆沙餡餐包（6只裝），打開(kāi)后發(fā)現每個(gè)面包內都有兩三只蟲(chóng)子。王女士將相關(guān)購買(mǎi)情況及圖片上傳到了其個(gè)人微博上。大連市市場(chǎng)監管局與甘井子區市場(chǎng)監管局在檢索網(wǎng)上輿情時(shí)發(fā)現這一線(xiàn)索，迅速派出執法人員進(jìn)行全面調查。
8月15日，大連甘井子區市場(chǎng)監管局執法人員對消費者反映問(wèn)題涉及到的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現場(chǎng)調查。
經(jīng)現場(chǎng)查驗，該公司于8月12日生產(chǎn)的該批次豆沙餐包的生產(chǎn)記錄、投料記錄、留樣記錄、產(chǎn)品檢驗報告、原料采購臺賬、產(chǎn)品銷(xiāo)售臺賬，各項檔案資料均記錄完整。
執法人員在現場(chǎng)檢查了該公司的原料庫、成品庫和生產(chǎn)流程各環(huán)節。由于當天該公司未進(jìn)行生產(chǎn)，成品庫內未發(fā)現該批次豆沙餐包。原料庫內有剩余的未拆封豆沙原料，執法人員現場(chǎng)拆袋查驗，發(fā)現肉眼可見(jiàn)的黑色小蟲(chóng)異物。
后經(jīng)執法人員查驗進(jìn)貨記錄，該批次豆沙餡原料為該公司今年6月20日從山東省德州亞華食品有限公司進(jìn)貨，有營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證及檢驗報告。該批次豆沙的生產(chǎn)日期為2019年6月16日，保質(zhì)期為12個(gè)月?，F場(chǎng)生產(chǎn)記錄顯示，消費者所購買(mǎi)批次豆沙餐包共生產(chǎn)35袋，留樣5袋，已銷(xiāo)售5袋。事件發(fā)生后，該公司立即對該批次問(wèn)題豆沙餐包進(jìn)行召回，共計召回25袋。
生產(chǎn)企業(yè)負責人在接受執法人員調查時(shí)說(shuō)，他們之前曾經(jīng)從德州亞華食品有限公司進(jìn)過(guò)一批豆沙原料，未發(fā)現有問(wèn)題，所以本次投入生產(chǎn)前就想當然地覺(jué)得應該沒(méi)問(wèn)題，未對豆沙原料進(jìn)行自檢，對該批次豆沙餐包成品檢驗時(shí)也不夠細致，未及時(shí)發(fā)現問(wèn)題。
大連甘井子區市場(chǎng)監管局執法人員表示，該食品生產(chǎn)企業(yè)上述行為涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第六款相關(guān)規定，于8月15日對該公司進(jìn)行立案調查，并責令該公司立即停用此批次紅豆餡原料，并將剩余問(wèn)題原料就地封存。
目前，執法人員對該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)混有異物食品的違法行為依法進(jìn)行了查處，對剩余問(wèn)題原料依法進(jìn)行沒(méi)收，并將統一銷(xiāo)毀。對問(wèn)題原料供貨單位山東省德州亞華食品有限公司相關(guān)違法行為，執法人員作為案件線(xiàn)索函告屬地市場(chǎng)監管部門(mén)進(jìn)行調查處置。
本文關(guān)鍵詞：召回 消費者 問(wèn)題食品 面包 監管
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