據甘肅蘭州西固區委宣傳部消息,3月27日上午9時(shí),西固區教育局接到西固區品格天慶
幼兒園數名家長(cháng)反映該園給孩子食用變質(zhì)
過(guò)期食品,并有兩名幼兒住院的
投訴后,西固區教育局高度重視,立即與西固區市場(chǎng)
監督管理局成立聯(lián)合
調查組進(jìn)駐該幼兒園進(jìn)行調查,并于3月27日18點(diǎn)30分左右,就初步調查結果向幼兒家長(cháng)進(jìn)行了通報,就個(gè)別家長(cháng)訴求進(jìn)行了解答?,F將初步調查處理結果通報如下:
一、現場(chǎng)調查情況
1.該幼兒園食堂有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,許可證號為JY36201041513167,簽發(fā)日期為二零一七年五月十二日,有效期至二零二二年五月十一日,經(jīng)營(yíng)項目為熱食類(lèi)食品制售,經(jīng)營(yíng)主體合法有效。
2.對照幼兒園食譜進(jìn)行食品原料檢查,追溯來(lái)源,發(fā)現個(gè)別食品索證索票不全,未發(fā)現使用有毒有害或國家明令禁止采購和使用的原料。
3.對食品加工過(guò)程、加工操作流程布局及環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,未發(fā)現明顯違法違規經(jīng)營(yíng)行為。
4.關(guān)于家長(cháng)反映青椒變質(zhì)的問(wèn)題,經(jīng)西固區市場(chǎng)監督管理局查看該園近兩周幼兒食譜,未出現青椒類(lèi)菜品及配料。冰箱內的青椒為上周五(3月22日)給老師做飯剩余的部分,本周一(3月25日)發(fā)現有少量腐爛未及時(shí)清理。
5.關(guān)于家長(cháng)提出的食用油問(wèn)題,現場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現,該園使用的一級大豆油于2019年3月22日從西固區西部市場(chǎng)秦氏糧行購進(jìn),生產(chǎn)日期為2019年2月24日,保質(zhì)期18個(gè)月,附有食品購銷(xiāo)憑證(電子一票通)。
6.經(jīng)查該園食堂從業(yè)人員3人,均持有有效健康合格證明。對于家長(cháng)反映一名從業(yè)人員佩戴手鐲的問(wèn)題,已責令其整改。
7.關(guān)于該園2名幼兒住院的情況,經(jīng)調查,小二班馬某于2019年3月19日在蘭州市西固區人民醫院入院,入院診斷為支氣管炎,住院天數5天;中一班李某某于2019年3月18日在蘭州石化總醫院入院,入院診斷為支氣管肺炎,住院天數7天,均有醫院的診斷證明。經(jīng)調查詢(xún)問(wèn),3月18日至3月27日,該園無(wú)其他幼兒因食品引起身體不適。
8.甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司已對留樣食品進(jìn)行抽檢檢測,區市場(chǎng)監督管理局將根據監測結果依法依規進(jìn)行處理,并及時(shí)向幼兒家長(cháng)公布。
二、處理結果
1.針對該園在廚房管理中存在的操作不規范、管理人員重視程度不夠等問(wèn)題,聯(lián)合調查組現場(chǎng)已責令品格幼兒園限期整改,并密切跟蹤整改情況。
2.西固區教育局已對該園進(jìn)行全區通報批評,取消本年度各類(lèi)評優(yōu)選先資格及各類(lèi)獎補。
3.聯(lián)合調查組已全程對該園保教工作進(jìn)行監管。
4.家長(cháng)如需對幼兒進(jìn)行體檢,幼兒園全額承擔體檢費用;如不愿繼續在該園就讀,幼兒園承諾全額退費。
5.幼兒園已辭退現任園長(cháng),教育局已經(jīng)協(xié)調大地幼教集團三位優(yōu)秀園長(cháng)對幼兒園進(jìn)行管理,提升辦園質(zhì)量。
西固區教育局于3月28日上午9點(diǎn)召開(kāi)了全區幼兒園園長(cháng)會(huì )議,對食品安全工作再次進(jìn)行了安排部署;并聯(lián)合西固區市場(chǎng)監督管理局、西固區衛生健康局對全區各幼兒園食品安全問(wèn)題進(jìn)行全面檢查。
本文關(guān)鍵詞:監督 管理 調查 過(guò)期食品 投訴 幼兒園 食材