“山竹”之后，茶葉損失百億？過(guò)水茶葉再賣(mài)？全是謠言！
時(shí)間：2018-09-30 09:32:39 來(lái)源：南方網(wǎng) 點(diǎn)擊：309次
“臺風(fēng)‘山竹’給芳村茶商造成的損失不大，但謠言的傷害卻太大了！”29日，廣州茶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、合和昌茶業(yè)有限公司董事長(cháng)鐘廣林告訴探針君，所謂芳村茶葉市場(chǎng)“茶葉損失百億”、“過(guò)水茶葉再賣(mài)”都是謠言。
9月17日，某自媒體發(fā)布文章《震驚：茶村一夜損失百億》，稱(chēng)芳村南方茶葉市場(chǎng)的茶商因臺風(fēng)“山竹”損失了近“百億”，引發(fā)大量關(guān)注，雖然文章內容目前已被發(fā)布者刪除，但是但該文在刪除之前已獲得了10萬(wàn)+的閱讀量；這些被水浸泡過(guò)的茶葉會(huì )不會(huì )曬干之后再次流向市場(chǎng)，引發(fā)部分消費者恐慌。
統計表還沒(méi)填就有數字出來(lái)了
鐘廣林介紹，9月16日，臺風(fēng)“山竹”在廣東登陸，并帶來(lái)狂風(fēng)暴雨，當晚約7點(diǎn)半開(kāi)始，芳村南方茶葉市場(chǎng)附近的葵蓬涌的河水漫過(guò)河堤，多個(gè)茶葉市場(chǎng)內出現水浸，他公司所在的古橋茶街更是在半小時(shí)內就水淹過(guò)膝，來(lái)勢洶涌，當地人說(shuō)這陣勢60多年都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，商鋪措手不及，一些放在首層的茶葉遭到浸泡，一個(gè)經(jīng)營(yíng)他旗下品牌的經(jīng)銷(xiāo)商就損失了近百萬(wàn)元的貨。
廣州市荔灣區南方茶葉商會(huì )、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)林水禮說(shuō)：“臺風(fēng)給茶葉市場(chǎng)的影響是有的，但是并沒(méi)有外界傳的那么大?！绷炙Y副會(huì )長(cháng)告訴探針君，芳村南方茶葉市場(chǎng)由17個(gè)子市場(chǎng)組成，共有6000多家商戶(hù)，在此次臺風(fēng)中遭水浸的商家約1000戶(hù)，真正有茶葉受損的商戶(hù)約五六百戶(hù)，商戶(hù)的損失從幾千到幾十萬(wàn)元不等，達百萬(wàn)元的不多，總損失約一個(gè)多億元，與外界傳言的幾十億、甚至百億損失差距甚遠。
來(lái)自中國臺灣的老茶人彭金盛在古橋茶街經(jīng)營(yíng)了兩間易茶軒，他說(shuō)，因為臨近河涌，茶葉店內的一缸價(jià)值幾十萬(wàn)的老茶被水浸泡，也只能扔掉，周邊的商戶(hù)也都是這樣來(lái)處理。他說(shuō)，在茶葉市場(chǎng)，被淹的茶葉往往只是很小部分，一般茶商們大部分名貴的茶葉多會(huì )置于安全干燥處，不會(huì )隨意放于店面，被水淹的茶葉總價(jià)值其實(shí)沒(méi)有外界所傳的那么大。他苦笑著(zhù)說(shuō)，茶葉市場(chǎng)在第二天給他們商戶(hù)派發(fā)了“9·16‘山竹’受災商戶(hù)登記表”，讓彭老先生驚訝的是，在他們這些茶店還沒(méi)有清點(diǎn)好貨物、填寫(xiě)這份登記表的時(shí)候，就已經(jīng)有媒體發(fā)布消息稱(chēng)茶葉市場(chǎng)在臺風(fēng)中損失百億，“我不知道他們的數字到底是從何而來(lái)”。
“浸水茶葉再銷(xiāo)售”多是謠言
“茶葉進(jìn)了水就沒(méi)有價(jià)值了，再次銷(xiāo)售是不可能的事情，外界的傳言更多是無(wú)稽之談?！睆V州茶葉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)鐘廣林說(shuō)。他說(shuō)，將泡水的茶葉曬干又賣(mài)出去幾乎是不可能的；有哪個(gè)茶商會(huì )這樣砸自己的牌子！
他介紹，首先，從外觀(guān)上，茶葉被水淹過(guò)就會(huì )散，與正常茶餅有明顯的不同；其次，在香味和味道上會(huì )有極大的改變，茶葉有沒(méi)有被水浸泡過(guò)基本上一泡便知。
鐘廣林還表示，看到一些茶商的損失，他感到十分可惜，由于茶葉的特殊屬性，保險公司并非內行，也很難對這些茶葉進(jìn)行估價(jià)賠償。為盡量減少商戶(hù)缺失，杜絕不法分子拿棄置的茶葉二次銷(xiāo)售，他第一時(shí)間宣布對經(jīng)營(yíng)自己旗下品牌的商家進(jìn)行補償：要么補等量的貨，要么補錢(qián)，同時(shí)全部回收被水浸泡過(guò)的茶葉，并在有關(guān)部門(mén)的監督下全部銷(xiāo)毀。
林水禮副會(huì )長(cháng)也表示，在水淹過(guò)后的第二天，荔灣區工商、食藥監局、街道以及南方茶葉市場(chǎng)管理部門(mén)就對茶市場(chǎng)展開(kāi)巡查，督促商家對被水浸泡過(guò)的茶葉進(jìn)行銷(xiāo)毀處理，避免它們再次流入市場(chǎng)。
做茶幾十年的老茶人彭金盛也從技術(shù)上回應了質(zhì)疑，他說(shuō)：“茶葉是吸味最明顯的東西，被浸泡過(guò)的茶是肯定不能喝的，本身這些污水就有異味，另外濕了的茶葉發(fā)酵后的味道一定會(huì )難聞，茶色一看便知，因此基本上不可能出現‘壞茶再售’的情況?！?
這是廣州茶葉市場(chǎng)轉型升級的契機
29日，廣州市茶文化促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)黃波帶著(zhù)探針君走訪(fǎng)了芳村多個(gè)茶葉市場(chǎng)，看到各商家經(jīng)營(yíng)都很正常，基本看不到被水淹過(guò)的痕跡。他透露，其實(shí)臺風(fēng)過(guò)后兩三天整個(gè)茶市就全部恢復營(yíng)業(yè)了，“如果真有上百億損失怎么可能這么快（恢復營(yíng)業(yè)）！”他認為，這次水浸事件其實(shí)是一個(gè)契機，讓我們去思考整個(gè)行業(yè)的不足，如市場(chǎng)一定程度上存在抗風(fēng)險能力低、經(jīng)營(yíng)散、層次不高等問(wèn)題，應加快廣州茶葉市場(chǎng)的轉型升級。
林水禮也表示，未來(lái)芳村茶葉市場(chǎng)應該要在規范化、標準化、品牌化方面花更多的心思。一方面，運營(yíng)方式應走向規范化，設置整潔有序的店面，為客戶(hù)提供一個(gè)良好的品鑒空間，打造茶文化新IP。另一方面，在倉儲管理上也要進(jìn)一步轉型升級，在茶葉的存放上進(jìn)行嚴格管理。
他透露，他所在的陽(yáng)明市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始轉型升級，4萬(wàn)多平方米的標準化倉庫在2016年已建成，可抗8級地震，在此次臺風(fēng)中有效避免了茶葉存貨遭浸水的“噩運”。目前二期3萬(wàn)多平方米的標準化倉庫已基本完工，預計下個(gè)月將投入使用。
本文關(guān)鍵詞：廣州 茶葉 過(guò)水茶葉 再賣(mài)
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