濰坊通報“呷哺呷哺火鍋吃出死老鼠”：停業(yè)整改處罰
時(shí)間：2018-09-10 09:47:28 來(lái)源：濰坊市奎文區市場(chǎng)監督管理局微信號 點(diǎn)擊：304次
2018年9月7日，奎文區市場(chǎng)監管局接到編號為B2740的市長(cháng)熱線(xiàn)轉辦投訴件，投訴人稱(chēng)“2018年9月6日晚在泰華新天地1樓肯德基旁邊的呷哺呷哺火鍋店就餐時(shí)，火鍋底料中吃出了老鼠”。
接到投訴轉辦件后，奎文區市場(chǎng)監管局高度重視，立即安排執法人員到火鍋店現場(chǎng)
檢查?，F場(chǎng)檢查發(fā)現，該店營(yíng)業(yè)執照、
餐飲服務(wù)許可證、健康證明齊全并按規定公示，有委托消殺合同，每月消殺施工記錄正常，
餐廳操作間區域和倉庫區域根據規定設有粘鼠板?，F場(chǎng)未發(fā)現鼠跡。但該店存在加工區地面有積水，部分蔬菜供貨商資質(zhì)索證不全等問(wèn)題。調取監控視頻顯示，投訴人以就餐過(guò)程中發(fā)現火鍋里有老鼠而與店方交涉。對發(fā)現的問(wèn)題，執法人員當場(chǎng)下達了責令整改通知書(shū)。
9月8日，執法人員對該火鍋店工作人員進(jìn)行調查詢(xún)問(wèn)，電話(huà)聯(lián)系投訴人協(xié)助調查，對出租方泰華公司進(jìn)行了行政約談。
9月9日，奎文區市場(chǎng)監管局根據前期調查情況，組織人員，專(zhuān)題研究案情。為維護消費者合法權益，決定采取以下措施：
1.責令呷哺呷哺餐飲管理有限公司濰坊第一分店停業(yè)整改；
2.對呷哺呷哺餐飲管理有限公司濰坊第一分店涉嫌經(jīng)營(yíng)混有異物食品的行為立案處罰。依據事實(shí)，嚴肅處理，絕不姑息；
3.責成出租方泰華公司舉一反三，排查隱患，確保食品安全。
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