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滋滋冒著(zhù)油泡、又香又脆的培根，再配上一枚太陽(yáng)蛋、兩片烤吐司，就是完美的一頓早餐。作為早餐標配的培根，是很多人的心頭愛(ài)，可是你知道新西蘭超市貨架上大部分品牌的培根，即使上面標注有Made in NZ，其實(shí)原料也是來(lái)自海外嗎？
新西蘭豬肉協(xié)會(huì )NZ Pork發(fā)言人Ian Carter說(shuō)，現在市面所售的80%到90%的培根其實(shí)原料來(lái)自地球的另一端——比如芬蘭和英國，但標簽上卻光明正大地寫(xiě)著(zhù)“Made in New Zealand”。
Carter呼吁說(shuō)，相關(guān)部門(mén)應制定關(guān)于培根標簽的統一標準，更清晰地標注出原材料的實(shí)際產(chǎn)地，讓消費者們不要被誤導。
著(zhù)名食品品牌Hellers首席執行官John McWhirter稱(chēng)，Hellers品牌所用的豬肉來(lái)自新西蘭、北歐和北美等地，因為新西蘭本地豬肉產(chǎn)量難以滿(mǎn)足需求，并且價(jià)格昂貴?！拔覀冎荒鼙ＷC盡可能多的使用新西蘭本地豬肉?！彼f(shuō)。
本文關(guān)鍵詞：畜禽肉品 餐飲 培根 早餐
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