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對于很多人來(lái)說(shuō)，“純天然”三個(gè)字有著(zhù)很大的吸引力。在他們看來(lái)，純天然食品更安全，但事實(shí)并非如此。
其實(shí)，純天然的食品基本上不存在了。隨著(zhù)化肥、農藥和獸藥的廣泛使用，不管是天然生長(cháng)還是人工培育，食品生長(cháng)的大環(huán)境沒(méi)有太大差異。有些號稱(chēng)純天然的食品在種植、收獲、儲存和制備過(guò)程中都沒(méi)有嚴格的質(zhì)量控制規范和標準，所以很難保證其安全性。
純天然的食品并不是安全的代名詞?！凹兲烊弧焙汀傲闾砑印币粯佣贾皇菭I(yíng)銷(xiāo)的手段。不管是純天然的食品還是現代食品工業(yè)生產(chǎn)的食品，它們都要站在同一起跑線(xiàn)上接受科學(xué)檢驗。而這個(gè)科學(xué)的檢驗就是風(fēng)險評估。只要通過(guò)科學(xué)的風(fēng)險評估過(guò)程，證明了其安全性，那么純天然的食品和現代食品工業(yè)生產(chǎn)的食品安全性就無(wú)高下之分。
本文關(guān)鍵詞：純天然食品 人工培育 安全性 純天然
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