隨著(zhù)春節臨近，各地活禽交易數量逐漸增加。

相比起民間活禽消費熱情高漲，清遠、佛山、荊州和上海卻幾乎在同一時(shí)間，采取了不同的活禽限制措施。

清遠：設立家禽代宰點(diǎn)

近日，針對清遠即將推行的家禽生鮮上市政策，清遠市食品安全委員會(huì )辦公舉辦了在清城、清新主城區全面開(kāi)展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作新聞發(fā)布會(huì )。

新聞發(fā)布會(huì )透露，在主城區開(kāi)展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,這是防控禽流感的有效辦法，而且家禽實(shí)行集中檢疫，能保證家禽肉品質(zhì)量安全。

考慮市區人口居住密度、疾病預防控制、動(dòng)物防疫需要等因素，提出活禽經(jīng)營(yíng)限制區方案，從2018年3月20日起，在清城區、清新區活禽經(jīng)營(yíng)限制區全面禁止活禽經(jīng)營(yíng)。

禁售范圍：包括所有農貿（肉菜）市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。家禽包括雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉等人工飼養可供食用的禽類(lèi)。

非活禽經(jīng)營(yíng)限制區：東城、洲心、橫荷、飛水等地的市場(chǎng)。

生鮮雞不是冰凍雞：每一只生鮮雞都可以通過(guò)腳環(huán)查到屠宰日期，可以保證是當天宰殺的。和現場(chǎng)宰殺的活雞的區別就是原來(lái)在分散的市場(chǎng)和餐館宰殺，現在集中宰殺，并在屠宰后和運輸過(guò)程中用冰水進(jìn)行保鮮。

同時(shí)，清遠市有設置家禽代宰點(diǎn)，檔主可在代宰點(diǎn)宰殺后配送或自行運到活禽經(jīng)營(yíng)限制區內的市場(chǎng)銷(xiāo)售。前期，政府會(huì )對生鮮家禽經(jīng)營(yíng)戶(hù)給予一定的補貼，幫助對市場(chǎng)進(jìn)行改造，配備相應的冷藏設備。

生鮮家禽經(jīng)營(yíng)戶(hù)可以直接從養殖戶(hù)那里把活禽運到家禽代宰點(diǎn)宰殺，也可以去沙田市場(chǎng)和鳥(niǎo)語(yǔ)軒家禽批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。

佛山：農貿市場(chǎng)清出過(guò)百活禽

近日，桂城城市管理局聯(lián)合工商，食監等部門(mén)對百福農貿市場(chǎng)內的活禽銷(xiāo)售情況開(kāi)展檢查。由于1月的15日至19日是桂城活禽的禁售期，各部門(mén)的聯(lián)合檢查組已經(jīng)對多個(gè)農貿市場(chǎng)開(kāi)展督促檢查。

在百福農貿市場(chǎng)內，執法人員則發(fā)現了過(guò)百只活禽，包括活雞95只，白鴿3只，活鴨4只以及活鵝4只。并對違法搭建的棚架進(jìn)行拆除與整理。

荊州江陵縣：白條禽上市

從1月20日起，荊州江陵縣中心城區禁止禁止任何單位和個(gè)人在禁止區域范圍內，從事雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等家禽和人工馴養繁殖的野生禽類(lèi)的交易行為，實(shí)行“活禽定點(diǎn)屠宰、白條禽上市”.

具體范圍：東起東外環(huán)路，西抵荊江大堤，南起南環(huán)路，北至富民路。

同時(shí)，江陵縣政府發(fā)布的有關(guān)通告規定，活禽必須經(jīng)定點(diǎn)屠宰加工后，通過(guò)檢疫檢驗、包裝、冷鏈配送等流程進(jìn)入中心城區市場(chǎng)。在縣中心城區經(jīng)營(yíng)的白條禽類(lèi)產(chǎn)品應當是來(lái)自家禽定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)），經(jīng)檢疫檢驗合格，并附有由畜牧獸醫部門(mén)監制的檢疫標識的產(chǎn)品。

上海：季節性暫?；钋萁灰?/strong>

按照《上海市活禽交易管理辦法》及《關(guān)于本市實(shí)行季節性暫?；钋萁灰子嘘P(guān)事項的公告》要求，上海自2018年2月16日至4月30日實(shí)行季節性暫?；钋萁灰?。

活禽定點(diǎn)交易點(diǎn)范圍：浦東新區、普陀區、寶山區、松江區、嘉定區、奉賢區、青浦區、金山區、崇明區。

并在全市設立圣華、旺園、愛(ài)森、湘佳、六合勤強等品牌466個(gè)冰鮮禽供應點(diǎn)。