食品伙伴網(wǎng)訊 1月9日，國家食藥監總局通報了11批次不合格食品情況，包括薯類(lèi)和膨化食品2批次；蜂產(chǎn)品1批次；糕點(diǎn)2批次；豆制品1批次，這些產(chǎn)品來(lái)自天貓4家旗艦店、華潤萬(wàn)家生活超市及多家農貿市場(chǎng)。

4家天貓旗艦店所售食品檢出不合格

據通報顯示，天貓萬(wàn)畝園旗艦店、天貓億人紅旗艦店、天貓譚氏食品旗艦、天貓惠家旗艦店4家天貓旗艦店所售食品檢出不合格。

其中，天貓萬(wàn)畝園旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東億人食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東億人食品有限公司生產(chǎn)的土豆鍋巴（麻辣味）和天貓億人紅旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東億人食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東億人食品有限公司生產(chǎn)的土豆鍋巴（麻辣味），分別檢出酸價(jià)（以脂肪計）7.28mg/g、6.11mg/g。

酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度?！妒称钒踩珖覙藴?膨化食品》（GB 17401-2014）中規定，膨化食品中的酸價(jià)（以脂肪計）應不超過(guò)5mg/g。造成酸價(jià)不合格的主要原因可能是企業(yè)原料采購把關(guān)不嚴，生產(chǎn)工藝不達標，產(chǎn)品儲藏條件不當等。

還有，天貓譚氏食品旗艦（經(jīng)營(yíng)者為廣州市譚山蜂業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市譚山蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的荔枝蜜檢出氯霉素；氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

另外，天貓惠家旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為泉州惠家食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建惠家食品有限公司生產(chǎn)的惠家蒸蛋糕（香濃原味）檢出菌落總數超標。蛋糕中檢出菌落總數超標，可能與個(gè)別企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位有關(guān)，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關(guān)。

5批次食用農產(chǎn)品檢出農獸藥殘留超標

由廣州市白云區廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（鮮菜區335檔）銷(xiāo)售的來(lái)自廣州市白云區廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)常青園果菜的菠菜，毒死蜱檢出值為0.62mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.1 mg/kg）高出5.2倍。陜西省西安市長(cháng)安區郭杜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區陜西朱雀農副產(chǎn)品物流有限公司（經(jīng)營(yíng)者：孫景民）銷(xiāo)售的小青菜（普通白菜），啶蟲(chóng)脒檢出值為1.44mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)1 mg/kg）高出44.0%；氟蟲(chóng)腈檢出值為0.045 mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出1.25倍。山東省濰坊市壽光市東郭市場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者：王有財）銷(xiāo)售的小油菜，氟蟲(chóng)腈檢出值為0.046 mg/kg，比國家標準規定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出1.3倍。

依據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，菠菜中毒死蜱殘留限量值不得超過(guò)0.1mg/kg；普通白菜（如上海青、小青菜等）中啶蟲(chóng)脒殘留限量值不得超過(guò)1mg/kg；葉菜類(lèi)蔬菜（如普通白菜）中氟蟲(chóng)腈殘留限量值均不得超過(guò)0.02mg/kg。

另外，北京市豐臺區京開(kāi)路新發(fā)地橋西側新發(fā)地市場(chǎng)北京文剛聚倍合商貿有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自河北省唐縣保定瑞麗肉食品有限公司的羊腿肉檢出氯霉素；四川省成都市雙流區西航港街道大同路二段成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)成都佳家歡農產(chǎn)品有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自成都福久康農副產(chǎn)品有限公司的雞蛋檢出氟苯尼考。

《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規定，氟苯尼考可用于豬、牛、羊、禽、魚(yú)等禽畜，但在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。同時(shí)，該公告還規定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

除上述產(chǎn)品外，華潤萬(wàn)家生活超市（浙江）有限公司杭州金沙大道店銷(xiāo)售的標稱(chēng)北京禾格佳尚進(jìn)出口有限公司代理、Quely，S.A.生產(chǎn)的桂力橄欖油面包條（原產(chǎn)國：西班牙）檢出過(guò)氧化值（以脂肪計）檢出值為0.53g/100g，比國家標準規定（不超過(guò)0.25g/100g）高出1.12倍；北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)北京二商希杰食品有限責任公司生產(chǎn)的白玉內酯豆腐檢出大腸菌群不符合國家標準規定。

對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求北京、福建、山東、廣東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求北京、浙江、福建等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求北京、山東、廣東、四川、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O督管理局責令食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告，食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險；要求浙江省食品藥品監督管理局責令網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。

相關(guān)報道：總局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2018年第10號）

本文關(guān)鍵詞：國家食藥監總局 天貓 華潤萬(wàn)家