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有句諺語(yǔ)說(shuō)得好“立冬食蔗不會(huì )牙痛”，甜甜的水果會(huì )受小朋友喜愛(ài)，家長(cháng)又會(huì )擔心這對牙齒不好。其實(shí)冬天可以適當吃點(diǎn)甘蔗。
一是甘蔗里面含有大量的鐵元素，每500克里就有4.5毫克的鐵，且還有鋅、錳等人體所必需的微量元素。鐵是造血不可缺少的元素，利于養血，血補足了才有利于把“氣”輸送到身體的各個(gè)器官中。甘蔗富含的大量維生素C，對口腔炎癥和口臭也有一定的療效。
二是甘蔗有大量的纖維。在吃甘蔗的過(guò)程中，通過(guò)反復咀嚼這些纖維，可以把口腔和牙縫中的食物殘渣及沉積物清除干凈，這個(gè)過(guò)程跟刷牙的原理是一樣的，由此提高了牙齒的自潔和抗齲齒的能力，且在反復咀嚼甘蔗時(shí)，也充分鍛煉了口腔的肌肉，增加了咬合及面部肌肉的力量。
把甘蔗切成食指大小，更方便給小朋友食用。即使甘蔗渣吃進(jìn)肚子里也不用緊張，甘蔗的纖維通過(guò)刺激腸道壁有促進(jìn)腸道排便的功效。（張曉麗 周垚整理）
本文關(guān)鍵詞：冬天 甘蔗 補鐵 補維C
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