年底銷(xiāo)售旺季來(lái)臨，酒類(lèi)市場(chǎng)“波濤洶涌”。廣州日報全媒體記者走訪(fǎng)發(fā)現，白酒市場(chǎng)或在醞釀一波新的漲價(jià)，而在昨日的二級市場(chǎng)上，白酒板塊更是集體飄紅。此次白酒商家改變出牌套路，改壓貨為漲價(jià)，但是能否“名利雙收”卻令人質(zhì)疑。

與此番景象不同的是，啤酒市場(chǎng)旺季的溫度逐漸退去，大型進(jìn)口超市的進(jìn)口啤酒價(jià)格紛紛“跳水”，出現15%~20%的降幅，而降價(jià)能否為商家帶來(lái)更大的市場(chǎng)份額，有業(yè)內人士認為，更多跡象顯示其銷(xiāo)售已經(jīng)逐漸接近上限。

繼洋河、五糧液、酒鬼酒之后，水井坊也公布了漲價(jià)消息，昨日，上市白酒企業(yè)在資本市場(chǎng)上表現幾乎“全線(xiàn)飄紅”，水井坊漲幅高達8.53%，茅臺漲幅為2.48%，五糧液漲幅4.06%。中秋過(guò)后價(jià)格一度平穩的白酒市場(chǎng)近日再起波瀾，有業(yè)內人士認為，市場(chǎng)或迎來(lái)一波漲價(jià)潮。不過(guò)，也有觀(guān)點(diǎn)認為，茅臺在股市的調整令這一波行情或不會(huì )“來(lái)得更兇猛”。

部分上市白酒企業(yè)開(kāi)始“裸泳”

近日，多家白酒市場(chǎng)陸續公開(kāi)發(fā)布或私下透露了即將漲價(jià)的信息，而且漲價(jià)幅度較大，個(gè)別品種漲幅高于10%，其中洋河于12月1日開(kāi)始調價(jià)，被戲稱(chēng)為本波漲價(jià)潮的“引領(lǐng)者”。洋河夢(mèng)之藍價(jià)格將漲50元左右／瓶，一箱4瓶漲價(jià)150~200元左右；部分地區的五糧液“普五”價(jià)格已經(jīng)破1000元／瓶，五糧液1618價(jià)格將近1200元；紅壇酒鬼酒的零售價(jià)漲價(jià)幅度將達70元/瓶。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱(chēng)，從企業(yè)的戰略角度看，洋河的搶奪漲價(jià)先機是對的，但是能不能成功是后話(huà)。

有投資者、消費者表示，對于白酒企業(yè)不斷漲價(jià)的行為已經(jīng)有所反感。朱丹蓬認為這與近期18家上市白酒企業(yè)在股票市場(chǎng)不斷出現波動(dòng)有關(guān)：“可以看到，一些企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始‘裸泳’，顯示出虛弱的底子?！泵┡_在近期的大起大落，令市場(chǎng)重提白酒市場(chǎng)“泡沫論”，五糧液日前在部分地區的價(jià)格出現變化，也因此備受市場(chǎng)關(guān)注。據了解，部分地區的五糧液“普五”價(jià)格已經(jīng)破1000元／瓶，五糧液1618價(jià)格將近1200元。

疑問(wèn)：用漲價(jià)刺激渠道進(jìn)貨能奏效？

昨日，幾乎所有白酒上市公司在股票市場(chǎng)均有不同幅度的漲幅。亮劍咨詢(xún)總經(jīng)理牛恩坤評論稱(chēng)，從三個(gè)方面看這次漲價(jià)應該比較客觀(guān)：“第一是提振行業(yè)信心，雖然白酒行業(yè)發(fā)展非常好，但是表現好的甚至有提價(jià)權的基本上就這幾家，這次不約而同地集體提價(jià)有提振行業(yè)信心的意味。第二是保持品牌熱度和超值，漲價(jià)會(huì )引起社會(huì )關(guān)注度，有利于產(chǎn)品保持超值，刺激消費者購買(mǎi)欲望。第三是春節旺季即將來(lái)臨，漲價(jià)有利于經(jīng)銷(xiāo)商和零售終端提前備貨，原來(lái)常用的手段是壓貨，現在漲價(jià)可以理解為反向發(fā)貨，用漲價(jià)刺激渠道進(jìn)貨，這樣還避免了促銷(xiāo)政策，對于酒廠(chǎng)是一種名利雙收的手段?！?

有業(yè)內人士認為，對于中國白酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，元旦和春節是“剛性需求”旺盛的季節，從過(guò)去的國慶節、中秋節看，白酒市場(chǎng)價(jià)格堅挺，這種“風(fēng)格”在短期內還將延續，這一次的漲價(jià)，也可能成為行業(yè)的統一策略：“這也與大品牌企業(yè)都提前完成了今年的任務(wù)有很大關(guān)系?！?

而其他企業(yè)會(huì )不會(huì )跟風(fēng)漲價(jià)呢？業(yè)內人士認為，白酒企業(yè)在元旦之前半個(gè)月的動(dòng)作將給市場(chǎng)一個(gè)比較清楚的答案。

旺季過(guò)后，進(jìn)口啤酒整體出現促銷(xiāo)降價(jià)，大型進(jìn)口超市的進(jìn)口啤酒價(jià)格均有15%~20%的降幅。業(yè)內人士認為，國產(chǎn)啤酒三季度業(yè)績(jì)靚麗，給進(jìn)口啤酒較大沖擊，進(jìn)口啤酒市場(chǎng)因為體量增大、品牌良莠不齊，互相之間又存在更激烈的競爭，甚至面臨洗牌。不過(guò)，進(jìn)口啤酒市場(chǎng)份額還將繼續增加，業(yè)內人士認為其市場(chǎng)趨勢雖未改，但已接近銷(xiāo)售上限。

據統計，2017年9月中國進(jìn)口啤酒6.9362萬(wàn)千升，同比增長(cháng)了28.9%；金額為4.9738億元，同比增長(cháng)了28.5%。2017年1月~9月，中國進(jìn)口啤酒53.8931萬(wàn)千升，同比增長(cháng)了5.2%；金額為37.7923億元，同比增長(cháng)了9.4%。雖然8月進(jìn)口啤酒數量同比下滑18.4%，金額同比下滑12.5%，但9月進(jìn)口啤酒量、額又重新上漲。

一名國產(chǎn)啤酒企業(yè)的有關(guān)負責人稱(chēng)，隨著(zhù)進(jìn)口啤酒市場(chǎng)的急劇膨脹發(fā)展，市場(chǎng)出現良莠不齊、雞犬升天的現象：“以前進(jìn)口啤酒的量比較少，沒(méi)有清庫存的壓力，現在壓力變大；一般啤酒從生產(chǎn)到銷(xiāo)售端至少需要3個(gè)月，保質(zhì)期又短，需要用促銷(xiāo)來(lái)消化庫存；另一方面，解決良莠不齊也導致周轉要求比較高，商家須通過(guò)價(jià)格優(yōu)勢來(lái)加快周轉?！?

疑問(wèn)：進(jìn)口啤酒市場(chǎng)份額能超5%？

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析稱(chēng)，隨著(zhù)進(jìn)入中國的外國啤酒品牌越來(lái)越多，體量越來(lái)越大，內部競爭開(kāi)始激烈起來(lái)，必然導致降低售價(jià)、降低利潤，另一方面，由于中國國產(chǎn)啤酒發(fā)力打造中高端啤酒，整個(gè)進(jìn)口啤酒受到來(lái)自國產(chǎn)啤酒的競爭和打壓，不得不調整自己、降低價(jià)格。

朱丹蓬稱(chēng)，“以前進(jìn)口啤酒很暴利，一瓶進(jìn)口啤酒動(dòng)輒三四十元，單瓶利潤高，但沒(méi)有規模效應，現在利潤低了，一瓶?jì)r(jià)格就十幾二十元，但形成規模效應，總體利潤不低?！?

“經(jīng)銷(xiāo)商為了獲得利潤，會(huì )以更優(yōu)于國產(chǎn)啤酒的價(jià)格來(lái)銷(xiāo)售，保證周轉率高于國產(chǎn)啤酒?！币幻【粕谈嬖V記者，進(jìn)口啤酒以前通過(guò)文化吸引力來(lái)刺激消費，目前文化吸引力降低了，就需實(shí)質(zhì)的優(yōu)惠來(lái)刺激消費了。

盡管前3個(gè)季度進(jìn)口啤酒的市場(chǎng)占有率已經(jīng)升至2%~3%，業(yè)內預測未來(lái)或升至5%左右，但更多跡象顯示其銷(xiāo)售已經(jīng)逐漸接近上限。業(yè)內人士稱(chēng)：“幾乎所有國家的啤酒產(chǎn)品都是以本土化為主，進(jìn)口啤酒只能是市場(chǎng)的補充?！?

本文關(guān)鍵詞：壓貨 漲價(jià) 酒企 名利雙收