隨著(zhù)生活節奏的加快，網(wǎng)上訂餐被越來(lái)越多的人所接受。人們在享受便利的同時(shí)，也開(kāi)始擔心線(xiàn)下餐飲店的衛生狀況和飯菜質(zhì)量。昨日，網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺餓了么聯(lián)合廣州市食品藥品監督管理局，首次對市內平臺在線(xiàn)商戶(hù)餐品進(jìn)行抽檢自查。

餓了么自查商戶(hù)餐品

記者了解到，廣州市食藥監局的“神秘用戶(hù)”對餓了么外賣(mài)商戶(hù)餐品進(jìn)行盲抽，抽檢范圍覆蓋廣州市的越秀區北京路商圈、天河區體育中心商圈等多個(gè)消費者點(diǎn)餐聚集區域，抽檢形式分為“實(shí)驗室檢測”及“現場(chǎng)快檢”兩個(gè)部分。其中，實(shí)驗室檢測重點(diǎn)對熟肉、燒臘類(lèi)食品中大腸埃希氏菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂紅等合成著(zhù)色劑等進(jìn)行檢測；現場(chǎng)快檢則著(zhù)重檢測罌粟堿、瘦肉精等非法添加物質(zhì)。

為保證本次抽檢的真實(shí)性及權威性，廣州市食檢所承擔實(shí)驗室檢測部分工作，并將出具檢測報告。

記者在現場(chǎng)快檢車(chē)上發(fā)現，檢測配備了多臺快檢儀器，有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類(lèi)水分分析儀等，最快的項目30分鐘內即可出結果。餓了么有關(guān)負責人告訴記者，此次抽檢樣品共有95個(gè)批次。

記者獲悉，現場(chǎng)對樣品的農殘、非法添加物等項目檢測結果均為合格。

外賣(mài)有問(wèn)題可一鍵理賠

本次網(wǎng)絡(luò )訂餐專(zhuān)項抽檢是廣東食藥監部門(mén)與第三方平臺首次聯(lián)合發(fā)起的專(zhuān)項抽檢活動(dòng)。餓了么相關(guān)負責人表示，將在全國范圍內按季節、按批次進(jìn)行自查抽檢。對發(fā)現問(wèn)題的商戶(hù)將啟動(dòng)處置流程，下線(xiàn)問(wèn)題餐品，對問(wèn)題商戶(hù)作出處置，并將檢驗結果和處理情況上報當地食藥監部門(mén)。

記者注意到，餓了么已聯(lián)合螞蟻金服、太平洋保險、國泰保險，在餓了么APP開(kāi)辟食品安全理賠快速通道，用戶(hù)發(fā)生食品安全問(wèn)題可一鍵理賠。

本文關(guān)鍵詞：外賣(mài)平臺 抽檢 食藥監部門(mén) 網(wǎng)絡(luò )訂餐食品