6月的方便面市場(chǎng)，可謂幾家歡喜幾家愁。

 

6月9日，五谷道場(chǎng)在被中糧集團掛牌出讓半年多后，終被掛面企業(yè)克明面業(yè)以5228萬(wàn)元價(jià)格抄底接盤(pán)。八年兩次終轉手，對命運多舛的五谷道場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也算一個(gè)了結。但在這一過(guò)程中，五谷道場(chǎng)由一個(gè)年銷(xiāo)售額超過(guò)15億元的明星方便面企業(yè)，迅速下滑成了兩年虧損近2億的燙手山芋。

 

3天后，方便面市場(chǎng)傳出另一個(gè)消息：今麥郎高調發(fā)布了IPO計劃。欣喜之余，對今麥郎來(lái)說(shuō)，要打造大營(yíng)銷(xiāo)平臺，沖擊1000億元銷(xiāo)售收入，仍然面臨著(zhù)產(chǎn)品線(xiàn)過(guò)于龐大、方便面市場(chǎng)整體下滑等不小的壓力，這對上市過(guò)程中的最核心指標盈利能力會(huì )造成一定影響。

 

關(guān)鍵詞 壓力

 

今麥郎IPO提速 盈利能力弱產(chǎn)品缺乏差異化

 

6月12日，今麥郎運營(yíng)中心證券部組織召開(kāi)今麥郎面品有限公司上市啟動(dòng)會(huì )，加快了IPO進(jìn)程。

 

今麥郎董事長(cháng)范現國在上市啟動(dòng)會(huì )上表示，今麥郎要打造大營(yíng)銷(xiāo)平臺，將來(lái)實(shí)現1000億元的收入。6月16日，新京報記者致電今麥郎集團，對于如何應對上市后的風(fēng)險以及未來(lái)規劃，其并未做出回應。

 

中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認為，今麥郎業(yè)務(wù)橫跨食品、面品、飲品，急需通過(guò)產(chǎn)品差異化實(shí)現持續盈利。

 

業(yè)務(wù)過(guò)多 影響盈利能力

 

目前今麥郎設置了制面、面粉、綜合、掛面、面品營(yíng)銷(xiāo)五大事業(yè)部，形成了142條方便面生產(chǎn)線(xiàn)，年方便面生產(chǎn)能力達120億份。

 

但其主業(yè)方便面市場(chǎng)持續低迷。根據中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )數據顯示，2015年，中國大陸方便面總產(chǎn)量362.49億份，較上年下跌8.54%。銷(xiāo)售額490.91億元，較上年下跌6.75%。同年今麥郎銷(xiāo)售額下滑48.18%，銷(xiāo)售量下滑37.70%。

 

同時(shí)，今麥郎飲品也涵蓋了瓶裝水、茶飲料、維生素飲料、果汁等，下設14個(gè)子公司并成立14家生產(chǎn)基地。但多元化業(yè)務(wù)背后仍對面食重度依賴(lài)。數據顯示，2015年今麥郎面食的總營(yíng)業(yè)額超過(guò)100億元，遠高于同期飲品約25億元的營(yíng)業(yè)額。

 

業(yè)內人士分析認為，龐大的體量，廣泛的覆蓋范圍，今麥郎能夠占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，然而僅僅依靠規模效應，實(shí)現薄利多銷(xiāo)，仍給盈利帶來(lái)不少壓力。

 

獨立經(jīng)營(yíng) 渠道上升壓力大

 

2016年5月，今麥郎完成了與日清、統一的“分手”完全獨立，但與后者“聯(lián)姻”多年后仍難逃其品牌的影響。

 

統一方面曾表示，自2006年與今麥郎投資有限公司合資設立今麥郎飲品，實(shí)行以70%滲透廣大中國農村市場(chǎng)、30%攻占一線(xiàn)城市之經(jīng)營(yíng)策略。中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬指出，在剝離統一后，今麥郎飲品在一段時(shí)間可能還需要依托面食的渠道經(jīng)營(yíng)，這將不利于其長(cháng)久發(fā)展。

 

現今，今麥郎依舊靠低價(jià)策略主要布局在三、四線(xiàn)市場(chǎng)。6月18日，新京報記者在天貓超市看到，相較于康師傅、統一，今麥郎方便面的價(jià)格要便宜3-5元不等?！敖覃溊稍谝?、二線(xiàn)市場(chǎng)缺乏搶眼表現，接下來(lái)通過(guò)渠道上升，在一、二線(xiàn)市場(chǎng)突圍的壓力不小?！敝斓づ罘治?。

 

缺乏差異化 競爭不輕松

 

2016年，今麥郎董事長(cháng)范現國曾提出能代表企業(yè)、行業(yè)的“超級單品”概念。

 

對應的是，這期間今麥郎陸續推出一系列新品，如瓶裝水打出“軟質(zhì)水”概念，推“涼白開(kāi)”，定位中高端領(lǐng)域。方便面則推出以老爸廚房“一菜一面”等高端產(chǎn)品，帶動(dòng)銷(xiāo)售額增長(cháng)超過(guò)20%。

 

朱丹蓬分析認為，今麥郎飲品主推的“涼白開(kāi)”實(shí)際上是偽創(chuàng )新，在水種品類(lèi)、價(jià)格方面都無(wú)明顯優(yōu)勢。同時(shí)，方便面業(yè)務(wù)與康師傅、統一的超級單品相比，仍缺乏戰略大單品。

 

“想要依靠爆品取得一、二線(xiàn)市場(chǎng)份額，今麥郎在品牌影響和渠道上仍需要更多的資金和時(shí)間投入?！敝斓づ钫f(shuō)道。

 

關(guān)鍵詞 抄底

 

五谷道場(chǎng)再轉手 終被克明面業(yè)接盤(pán)

 

掛牌7個(gè)月后，五谷道場(chǎng)終于迎來(lái)了“接盤(pán)俠”。

 

6月9日，掛面上市公司克明面業(yè)發(fā)布公告，確定以5228萬(wàn)元競得中糧天然五谷食品投資有限公司所持中糧五谷道場(chǎng)食品有限公司100%股權及5367.947822萬(wàn)元債權，雙方簽訂了《產(chǎn)權交易合同》。

 

按照這筆交易，克明面業(yè)拿下五谷道場(chǎng)，需要支付包括競拍款及債務(wù)在內的近1.06億元。這一價(jià)格與中糧8年前的接盤(pán)價(jià)相差無(wú)幾——在2009年，中糧集團作為重組投資方入駐五谷道場(chǎng)，以1.09億元的價(jià)格拿下了其100%股權。

 

克明面業(yè)方面表示，收購五谷道場(chǎng)將進(jìn)一步豐富公司產(chǎn)品品類(lèi)。轉讓完成后將繼續履行與五谷道場(chǎng)員工的合約，保證其薪酬待遇整體不降低。

 

2年虧損近2億　五谷道場(chǎng)成燙手山芋

 

8年時(shí)間內兩度轉手，五谷道場(chǎng)的發(fā)展并不順利。

 

在2006年，五谷道場(chǎng)依靠“非油炸”概念一度沖擊到了15億元年銷(xiāo)售額，后因過(guò)快投資建廠(chǎng)導致資金鏈斷裂。隨后在2009年由中糧集團入駐，追加2億元資金，試圖讓五谷道場(chǎng)在方便面市場(chǎng)占據30%份額，實(shí)現10億元銷(xiāo)售額。

 

但這些投入都沒(méi)有奏效，反倒成了中糧拖后腿的業(yè)務(wù)。根據2016年11月五谷道場(chǎng)在北京產(chǎn)權交易所的掛牌數據顯示，其2015年的營(yíng)業(yè)收入為1.26億元，凈利潤虧損1.93億元。而截至2016年11月，五谷道場(chǎng)收入為1.02億元，凈利潤虧損315.83萬(wàn)元。

 

與此同時(shí)，在上述期間內，五谷道場(chǎng)一度出現資不抵債的情況，如其2015年資產(chǎn)總計為1.18億元，而負債總計達到了9.27億元。

 

中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認為，五谷道場(chǎng)主打的“非油炸”本身是小眾市場(chǎng)，在方便面行業(yè)整體萎縮下滑的情況下，專(zhuān)注更細分市場(chǎng)的五谷道場(chǎng)業(yè)績(jì)也難有所好轉。

 

承擔5000余萬(wàn)負債 克明面業(yè)稱(chēng)看中健康概念

 

事實(shí)上，此次克明面業(yè)拿下五谷道場(chǎng)的價(jià)格，比中糧此前掛出的7118.24萬(wàn)元底價(jià)還低了近2000萬(wàn)元。探底收購后，能否讓五谷道場(chǎng)“起死回生”，還充滿(mǎn)著(zhù)各種不確定因素。

 

資料顯示，克明面業(yè)是一家專(zhuān)注于掛面研發(fā)生產(chǎn)的公司，2012年于深圳證券交易所上市，2016年營(yíng)業(yè)收入為21.63億元，凈利潤1.37億元。

 

克明面業(yè)稱(chēng)，主要看中的是五谷道場(chǎng)“非油炸更健康”的品牌價(jià)值，這與公司堅持做掛面、提倡健康生活的理念相似。競拍成功后將在掛面以及方便食品兩項業(yè)務(wù)上同時(shí)發(fā)力。

 

據了解，競拍五谷道場(chǎng)后，克明面業(yè)還要承擔其5000多萬(wàn)元的債務(wù)。公告顯示，五谷道場(chǎng)需向中糧天然五谷食品投資有限公司分別償還1600萬(wàn)元貸款本金及利息、1000萬(wàn)元借款本金及利息，還需向中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司歸還2759元欠款。

 

克明面業(yè)表示，收購后公司現金流會(huì )存在一定的凈流出，但不會(huì )對公司今年的財務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)成果帶來(lái)較明顯的影響。

本文關(guān)鍵詞：兩家 方便面 今麥郎 統一