山東是全國圓蔥主產(chǎn)區，眼下正是圓蔥大量上市的季節，然而畝產(chǎn)萬(wàn)斤的大豐收卻沒(méi)有給圓蔥種植戶(hù)帶來(lái)絲毫喜悅，反而成了一塊心病。

濱州市惠民縣是山東的圓蔥主產(chǎn)縣之一，今年全縣種植面積1萬(wàn)多畝，滯銷(xiāo)約40%。6月17日，記者來(lái)到情況最嚴重的李莊鎮洼里吳村，還沒(méi)進(jìn)村，路邊就看到一堆堆賣(mài)不出去的圓蔥?！靶列量嗫喾N了一年，不忍心讓它爛在地里，采收后沒(méi)人收購，又沒(méi)有冷庫儲存，只能先這么蓋上布放著(zhù)?！蓖堇飬谴遛r民吳洪亮看著(zhù)家門(mén)口的圓蔥愁容滿(mǎn)面。這樣露天存放的圓蔥只能保存半個(gè)月左右，一旦下雨，圓蔥受潮就更容易爛掉。

聊城市東昌府區朱臺村農民李書(shū)文家門(mén)口也堆滿(mǎn)了圓蔥：“還有8萬(wàn)斤沒(méi)賣(mài)出去，每斤1毛5都賣(mài)不上。如果按每斤1毛的價(jià)格賣(mài)，一畝地得賠2000多塊錢(qián)?！崩顣?shū)文今年種了20畝圓蔥，雖然賣(mài)出一半，也不足以收回成本。

辛苦一年的大豐產(chǎn)，成了隨時(shí)會(huì )爛掉的“定時(shí)炸彈”

“種圓蔥的成本一畝2000多元，每斤至少得賣(mài)到3毛才不虧本。但不賣(mài)更虧，1毛6一斤，心疼也得賣(mài)?！崩顣?shū)文告訴記者。他之前賣(mài)出去的一半圓蔥每斤價(jià)格0.15~0.16元，基本是賠本的，可是現在這個(gè)價(jià)格也沒(méi)有人要了。

惠民縣農業(yè)局副局長(cháng)李壽光介紹，李莊鎮種植圓蔥已有二十多年，一直是當地的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是大部分種植戶(hù)的主要收入來(lái)源。以往每年價(jià)格高低起伏很常見(jiàn)，但像今年這樣每斤價(jià)格低于0.15元、收購商仍然不多的情況很少見(jiàn)。

“剛開(kāi)始價(jià)格還能到每斤2毛，現在只有1毛5，就算這個(gè)價(jià)格也沒(méi)人來(lái)收?！笔袌?chǎng)售價(jià)一路走低讓吳洪亮很無(wú)奈。為了更好賣(mài)，他自己已經(jīng)按大小進(jìn)行了分揀，但還是沒(méi)有客商上門(mén)。

濰坊市昌樂(lè )縣常年圓蔥種植面積在1萬(wàn)畝以上，主要分布在鄌郚、紅河等鎮。6月18日上午，記者來(lái)到鄌郚鎮，這里的農民也在為豐產(chǎn)圓蔥的滯銷(xiāo)發(fā)愁。

該鎮矬帳村村支書(shū)張學(xué)順，今年種了4畝圓蔥，平均畝產(chǎn)高達1.5萬(wàn)斤?！翱墒秦S產(chǎn)不豐收啊，去年這個(gè)時(shí)候兩三毛錢(qián)一斤，今年地頭價(jià)是每斤1毛2，好的成品圓蔥價(jià)格是每斤1毛5，收購商還很少。沒(méi)辦法，只能先存起來(lái)，盼望著(zhù)后期價(jià)格能漲點(diǎn)兒?！睆垖W(xué)順說(shuō)。

同樣的情況發(fā)生在相鄰的泊莊村，該村村民劉良軍暫時(shí)將圓蔥編起來(lái)碼放整齊，雖然這種保存方式比較費工，但“咱莊戶(hù)人不計較工錢(qián)，只要能多賣(mài)錢(qián)就行?，F在就怕后期價(jià)格也上不來(lái)，一旦管護沒(méi)跟上，就可能爛掉不少?！?

村民犯愁，村里的經(jīng)紀人也犯愁。泊莊村常年圓蔥種植面積在1200畝左右。去年該村遭遇了冰雹災害，打掉了很多農民自留的圓蔥種。村里的經(jīng)紀人劉洪鑫就購進(jìn)了一批圓蔥種賣(mài)給農民，并承諾包銷(xiāo)。今年一看行情不好，不少村民就找到他，讓他直接從地里拉走?！拔覀児腿说降乩锇瞻N(xiāo)，按每斤1毛2的價(jià)格成交，再把收獲、運輸的成本加進(jìn)來(lái)，到我這里就是2毛2一斤。我這里已經(jīng)存了三四十萬(wàn)斤了，問(wèn)題是到現在客商一個(gè)都沒(méi)來(lái)。這后期價(jià)格漲上來(lái)還好，要是漲不起來(lái)，今年賠定了?！蓖?zhù)堆滿(mǎn)涼棚的圓蔥，劉洪鑫憂(yōu)心忡忡。

鄌郚鎮副鎮長(cháng)王仁卓介紹，今年全鎮圓蔥種植面積約6500畝，畝產(chǎn)1.1萬(wàn)~1.4萬(wàn)斤，目前收購價(jià)格為0.1~0.15元。因外來(lái)客商較少，本地客商也只有一部分愿意收購，只賣(mài)出總產(chǎn)量的15%左右，面臨嚴重滯銷(xiāo)。

據統計，與去年同期相比，山東圓蔥市場(chǎng)批發(fā)價(jià)普遍下跌50%以上，不少農戶(hù)每畝虧損達2000元，安丘市、昌樂(lè )縣、惠民縣等圓蔥產(chǎn)區普遍遭遇賣(mài)難，優(yōu)質(zhì)圓蔥價(jià)格每斤1毛出頭，而且收購商極少。

產(chǎn)量增加需求不旺是主因，冷庫超負荷運行容量仍不足

“去年我種了10畝圓蔥，每斤價(jià)格五六毛，看著(zhù)行情好，今年就又擴種了10畝，沒(méi)想到會(huì )滯銷(xiāo)?！崩顣?shū)文告訴記者，因為去年圓蔥價(jià)格高、效益好，今年村民普遍擴種。

供應量增加正是今年圓蔥滯銷(xiāo)的主要原因之一。由于嘗到了去年圓蔥好賣(mài)的甜頭，不少種植戶(hù)今年都擴大了規模，一些原本種植其他作物的農民也改種圓蔥，甚至有人花高價(jià)租地種，導致種植面積增加。

另外，去冬今春天氣晴好，利于圓蔥生長(cháng)，使畝產(chǎn)提升，市場(chǎng)供應量充足?；菝窨h浩東蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)馮崇寶說(shuō)：“和去年相比，今年圓蔥畝均增產(chǎn)20%左右?！?

供應量大了，市場(chǎng)需求卻并不旺盛?！敖衲暝颇?、河南等地的圓蔥都是大豐收，這也導致來(lái)我們這里采購的外地客商減少?！被菝窨h農業(yè)局蔬菜科科長(cháng)李東起說(shuō)。而且現在時(shí)令蔬菜大量上市，洋蔥需求空間被進(jìn)一步擠占。供應量增加而需求不振是造成賣(mài)難的直接誘因。

原標題：山東圓蔥主產(chǎn)區遭遇賣(mài)難

在馮崇寶的冷庫里，塞滿(mǎn)了一架子一架子的圓蔥，連走廊里都擠得密不透風(fēng)，根本沒(méi)法通行。他告訴記者，這是周邊村鎮唯一的冷庫，不少滯銷(xiāo)的圓蔥都被收儲到這里。截至6月17日，合作社已入庫圓蔥1300噸，比往年多收購300噸。

“合作社每年要收儲3000多噸蔬菜，而冷庫容量只有1500噸左右，嚴重不足。想要擴建，又受到資金和土地的限制?！瘪T崇寶告訴記者，合作社一共有6座冷庫，其中2016年新建的2座，儲存能力1000噸，160萬(wàn)元資金全部自籌，這么一大筆錢(qián)讓他也覺(jué)得很吃力。

據介紹，除了冷庫總體容量不足，前期蒜薹價(jià)格較低，冷庫已儲藏了大量蒜薹，擠占了圓蔥的存儲空間，從而導致圓蔥收購量減少，加劇了賣(mài)難的情況。

除此之外，有些農民種植過(guò)程中管理水平不高，出產(chǎn)的圓蔥商品性差，缺乏市場(chǎng)競爭力?！拔覀兇瀣F在圓蔥沒(méi)賣(mài)完的大多是種植大戶(hù)，散戶(hù)基本都賣(mài)出去了?！崩顣?shū)文告訴記者，有些大戶(hù)種植面積上去了，但是管理跟不上，圓蔥品質(zhì)不佳就不好賣(mài)。而他的圓蔥賣(mài)不出去也與前期供水不足，導致圓蔥大小不一有關(guān)。

各想招數積極應對，土辦法洋客戶(hù)齊上陣

“我又接到兩個(gè)外地收購商打來(lái)的電話(huà)，各準備收購圓蔥10萬(wàn)斤和25噸?！被菝窨h農業(yè)局蔬菜科科長(cháng)李東起很高興，在去往洼里吳村的車(chē)上，他的電話(huà)一直響個(gè)不停，都是有關(guān)圓蔥銷(xiāo)售的。

針對圓蔥種植戶(hù)的滯銷(xiāo)難題，各地也在積極采取措施。自從網(wǎng)上發(fā)布惠民縣圓蔥滯銷(xiāo)的信息以來(lái)，惠民縣政府立即召開(kāi)調度會(huì )議，各相關(guān)部門(mén)充分利用網(wǎng)上平臺，加大信息發(fā)布力度，積極聯(lián)系威海、煙臺、河北、河南等外地客戶(hù)。僅6月17日一天，全縣初步統計已與外地9家客商達成收購意向，收購圓蔥1100余噸。

6月17日下午，洼里吳村農民劉民高高興興地裝起車(chē)來(lái)，在縣有關(guān)部門(mén)的協(xié)調下，他的4畝圓蔥終于以2毛每斤的價(jià)格賣(mài)出去了，心里一塊大石頭落了地。

同一天，浩東合作社的社員們也在忙著(zhù)將小圓蔥裝袋，準備銷(xiāo)往孟加拉國和馬來(lái)西亞?！斑@種直徑小于7厘米的小圓蔥國內沒(méi)人要，出口到東南亞市場(chǎng)卻很受歡迎。像今年國內市場(chǎng)行情不好，小個(gè)圓蔥只能買(mǎi)到7分錢(qián)一斤，我出口就能賣(mài)到1毛5一斤?！瘪T崇寶告訴記者。

而在鄌郚鎮泊莊村，村民為了應對目前的滯銷(xiāo)危機，普遍采取兩種辦法。一種是直接在地里分揀裝袋，然后拉回家存起來(lái)。條件好的可以存在涼棚地下，能存放兩個(gè)月。但是風(fēng)險很高，一旦袋里有圓蔥腐爛，就會(huì )迅速擴散，到時(shí)候還要重新開(kāi)袋挑選，不僅有損耗，還要費工。另一種是收獲后將圓蔥頸秧編起來(lái)整齊碼好，這樣也能存放兩個(gè)月左右，問(wèn)題是很費人工，而且存放時(shí)間長(cháng)了也容易有“爛垛”的風(fēng)險。

不過(guò)，也有人比較樂(lè )觀(guān)。鄌郚鎮辛莊村的經(jīng)紀人秦海峰到目前已收購圓蔥100萬(wàn)斤，堆放在自建的簡(jiǎn)易倉庫里。談到風(fēng)險，他說(shuō)：“這幾年種圓蔥的地方越來(lái)越多，客商收貨都是先南方后北方，目前還主要集中在河南和山東的南部，再過(guò)十天才來(lái)咱這里收，估摸著(zhù)等客商來(lái)了，價(jià)格會(huì )有所抬頭?！保ㄓ浾呃罹购?呂兵兵）

本文關(guān)鍵詞：山東 圓蔥 主產(chǎn)區 賣(mài)難 乏人問(wèn)津