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近日,湖南省湘潭縣交警大隊民警在路檢時(shí)查獲一輛面包車(chē),車(chē)內裝有大量未見(jiàn)檢疫合格印章的冷凍豬肉??h交警大隊將這一情況電話(huà)通報湘潭縣食品藥品工商質(zhì)量監督管理局。接到情況后,縣食藥工商質(zhì)監局執法大隊執法人員火速趕往現場(chǎng)調查。
經(jīng)執法人員現場(chǎng)初步辨別,被民警截獲的冷凍豬肉疑似為病死豬肉,并未按規定進(jìn)行檢疫。為進(jìn)一步查明事實(shí),縣食藥工商質(zhì)監局執法人員當場(chǎng)依法對506公斤冷凍豬肉予以扣押,并將兩名當事人帶回局里進(jìn)行詢(xún)問(wèn),根據當事人交代的情況連夜對屠宰場(chǎng)所及養殖戶(hù)進(jìn)行調查取證。
經(jīng)初步調查,胡某平、王某倫兩人是合伙關(guān)系,在中路鋪鎮響鼓村王家組王某倫家處合伙經(jīng)營(yíng)生豬屠宰場(chǎng),未取得定點(diǎn)屠宰許可審批證明。2017年4月上旬,兩名當事人從湘潭縣中路鋪鎮茅塘村藕塘組養殖戶(hù)齊某文處以55元/只、60元/只的價(jià)格收購了兩頭病死豬,收購回來(lái)后在其屠宰場(chǎng)分割加工成了豬肉,并冷藏于其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內。
6月4日,當事人準備將該批凍肉以6元/斤的價(jià)格銷(xiāo)往湘潭市岳塘區荷塘鄉荷塘村黃泥組從事臘肉加工的經(jīng)營(yíng)戶(hù),在運送途中被依法查獲。當事人的行為涉嫌構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪,目前該案已移送公安機關(guān)進(jìn)一步偵查,兩名當事人已被刑事拘留。
縣食藥工商質(zhì)監局提示消費者,部分不法商販長(cháng)期大批量采購病死豬肉,通過(guò)著(zhù)色、腌制等手段用于肉類(lèi)食品的生產(chǎn),加工越深的肉類(lèi)潛藏的不安全因素可能越多,越難辨識。因此建議消費者,與臘肉、火腿等已加工肉類(lèi)食品相比,要多食用新鮮肉類(lèi),如需采購深加工肉類(lèi),盡量選擇票證齊全的商家購買(mǎi)。
本文關(guān)鍵詞:湖南 湘潭縣 食藥工商質(zhì)監局 病死豬肉
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