這夏天一到，除了擼串、啤酒，還有一樣東西少不了，那就是小龍蝦。最近，有市民在濟南拍攝到了一只藍色的小龍蝦，這只藍色的小龍蝦在龍蝦群中格外醒目，這到底是什么呢？

市民拍攝的藍色小龍蝦

在濟南海鮮大市場(chǎng)，記者逛遍了整個(gè)市場(chǎng)也沒(méi)見(jiàn)到藍色的小龍蝦，大部分市民也表示沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，只有售賣(mài)小龍蝦多年的幾個(gè)商家才表示，藍色小龍蝦很少見(jiàn)，但是有。

賣(mài)了十幾年龍蝦的焦先生說(shuō)，小龍蝦之所以變成藍色是由于其生活水域的原因，水深水淺會(huì )導致龍蝦變色，但并不多見(jiàn)。同樣是賣(mài)小龍蝦的張先生則說(shuō)，藍色龍蝦是脫殼造成的。

在網(wǎng)上關(guān)于小籃蝦的議論比比皆是，多地有報道，但成因眾說(shuō)紛紜?？梢钥隙ǖ氖撬{色的小龍蝦盡管比較罕見(jiàn)，但是它們并沒(méi)有毒，可以放心食用。

然而，也有市民說(shuō)，藍色的龍蝦其實(shí)不是食用蝦，而是觀(guān)賞蝦。隨后記者又來(lái)到水族市場(chǎng)，果真在水族市場(chǎng)里不但找到了小籃蝦，還有小白蝦、小橘蝦等五顏六色蝦。

濟南水族市場(chǎng)商鋪老板江先生告訴記者，這些五顏六色的蝦叫觀(guān)賞鰲蝦，藍色的叫藍魔，紅的叫橘鰲，白色的叫白玉?！斑@種不是變異，是人工培養的專(zhuān)門(mén)用于觀(guān)賞性的鰲蝦。大概三到四個(gè)月就能長(cháng)到普通吃的麻辣小龍蝦那么大”。

江先生說(shuō)觀(guān)賞鰲蝦長(cháng)大后價(jià)格比較高，所以并不是特別常見(jiàn)，觀(guān)眾拍攝的那張照片里的藍小蝦很有可能就是觀(guān)賞鰲蝦不小心混進(jìn)去了，而如果食用的話(huà)，也只能說(shuō)有點(diǎn)任性。

既然提起美味小龍蝦，記者也專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)了常年賣(mài)小龍蝦的商戶(hù)，給大家支招“如何百里挑蝦”。首先看蝦的底板，底板必須干凈，水域深的、野生的蝦底板絕對干凈，池塘養殖稻田養殖蝦，底板是油膩膩的、帶黑色的，絕對不能吃；爪大的是公的，公母分別的蝦最好吃。

本文關(guān)鍵詞：藍色小龍蝦 海鮮市場(chǎng)