“廁所和生產(chǎn)原料、生產(chǎn)車(chē)間在一起，油料里加了蒼蠅肉，食品安全如何保證？”近日，微博網(wǎng)友@施懷基 向云南網(wǎng)爆料，稱(chēng)大理一黑面包作坊藏身村內出租房，不僅生產(chǎn)環(huán)境令人觸目驚心，更為惡劣的是其產(chǎn)品疑長(cháng)期流向了當地部分中學(xué)。記者從大理州食品安全委員會(huì )了解到，目前網(wǎng)友舉報的黑面包作坊已被查封，案件還在進(jìn)一步調查中。

現場(chǎng)：原料堆放廁所門(mén)外，煉乳中有蒼蠅。這間用于生產(chǎn)面包的車(chē)間十分簡(jiǎn)陋，部分生產(chǎn)原料直接堆放在衛生間門(mén)外，而在一盆淺黃色的煉乳中，能清晰地看見(jiàn)有兩只蒼蠅吸附在上面，做好的面包片隨意存放在一鐵架上，且沒(méi)有任何的防護措施。面包夾心和面包屑散落一地，面包加工設備銹跡斑斑，還有一大袋食品添加劑“甜蜜素”被執法人員拿在手中。

官方：黑作坊產(chǎn)品為假冒偽劣，銷(xiāo)往當地多縣。4月24日11時(shí)24分，大理州人民政府食品安全官方微博發(fā)布消息稱(chēng)，2017年3月9日，根據群眾舉報，大理市市場(chǎng)監督管理局?zhù)P儀監管所執法人員對大理經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區天井村委會(huì )鳳鳴村一出租房進(jìn)行了突擊檢查，發(fā)現該出租房由一名吳姓福建籍男子租賃用于生產(chǎn)加工面包，無(wú)法提供《營(yíng)業(yè)執照》、《食品生產(chǎn)許可證》。圖片來(lái)源：云南網(wǎng)

通報稱(chēng)，涉案人吳某交代，自己曾為昆明某食品公司大理片區業(yè)務(wù)員，負責該公司產(chǎn)品在大理的銷(xiāo)售，2016年6月與房東簽訂租房協(xié)議儲存面包，從今年2月份開(kāi)始生產(chǎn)假冒昆明某公司的面包，并繼續利用原來(lái)的渠道銷(xiāo)售面包。截至案發(fā)時(shí)，合計生產(chǎn)面包19784個(gè)，涉案貨值金額25719.2元，主要銷(xiāo)往洱源、劍川、巍山、云龍、鶴慶等縣。

3月9日查獲的冒牌面包生產(chǎn)日期標注為3月11日。據知情人士透露，根據《食品安全法》的相關(guān)規定，執法部門(mén)當日就對上述成品面包、原料、加工設備進(jìn)行了扣押封存，交警部門(mén)還扣押了運輸車(chē)輛。據涉案人交代，此加工點(diǎn)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷(xiāo)往大理州部分中學(xué)。

4月26日下午17時(shí)許，大理州食品安全委員會(huì )回應云南網(wǎng)記者稱(chēng)，目前該案還正在調查中，對于此黑作坊面包是否有流入到當地中學(xué)的問(wèn)題還不清楚，調查結束后會(huì )對外通報。

本文關(guān)鍵詞：黑面包 廁所 材料