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初五一大早,我和媽媽來(lái)到哈爾濱哈達果蔬菜場(chǎng)?!百I(mǎi)新鮮的茼蒿和韭菜,包兩樣餡的餃子?!眿寢屨f(shuō)。
好吃不過(guò)餃子,在外工作,最想念的便是家鄉的餃子。不過(guò),這個(gè)菜場(chǎng)離我家并不近,“買(mǎi)個(gè)菜,跑這么遠?”
“不一樣,這里的菜都是咱本地大棚種的,剛剛采摘下來(lái)就送來(lái)賣(mài),這樣包出來(lái)的餃子,味道最鮮了!”
菜市場(chǎng)來(lái)了“盯梢”的
“這芹菜我早上現摘的,新鮮著(zhù)呢,你們就放心買(mǎi)吧!”一名中年男子在菜攤旁幫著(zhù)攤主吆喝著(zhù)。
“這菜都是我們自家吃的,純天然,一點(diǎn)農藥都沒(méi)有,我給你打包票!”聽(tīng)他這樣說(shuō),原本就火爆的攤位更是被擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當當,中年男子樂(lè )得嘴都合不攏了。
“這菜確實(shí)新鮮,價(jià)格也便宜?!眿寢屨f(shuō)。
“大哥,你從哪兒過(guò)來(lái)的?”趁著(zhù)買(mǎi)菜間隙,我與他攀談起來(lái)。
“我家住雙城西官鎮育仁村安立屯,我叫馬海濤,你叫我海濤就行?!币豢春?,就知道他是多年面朝黃土背朝天的農民,說(shuō)話(huà)也透著(zhù)一股樸實(shí)勁兒。
交談中得知,去年11月,海濤從當地的蔬菜種植合作社購買(mǎi)了一棟大棚,經(jīng)營(yíng)著(zhù)15畝地的油菜和茼蒿。由合作社負責提供農資和尋找銷(xiāo)路,海濤只需要負責種植和采摘。
“這不是剛開(kāi)始干嘛,聽(tīng)合作社的韓哥說(shuō)菜賣(mài)得很好、不用愁,我還不放心?!焙f(shuō),“這回來(lái)菜場(chǎng),咱眼見(jiàn)為實(shí)了,咱的菜賣(mài)得可真好哇?!?
海濤所在的雙城區是典型的玉米種植地區,想到玉米糧食價(jià)格大幅下降、農民很有可能沒(méi)錢(qián)過(guò)年的新聞,我不禁問(wèn)道:“聽(tīng)說(shuō)玉米今年收成不好?”
“三斤苞米只能換一瓶礦泉水喝,這日子你說(shuō)還咋過(guò)?”
原來(lái),就在去年夏季,海濤家里的50畝田還在種植玉米,“原來(lái)8毛一斤,現在4毛,價(jià)格下降一半,我那玉米地,賺的錢(qián)剛剛夠回本,半點(diǎn)富余都沒(méi)有?!敝v到這里,海濤皺起了眉。
膽子大的搏出了新路
此前,海濤一家人還以為,2017年這個(gè)年肯定過(guò)不好了。在種玉米賠錢(qián)之后,原本就捉襟見(jiàn)肘的家徹底撐不住了?!鞍謰屇昙o大了,孩子在城里上高中,處處需要花錢(qián)啊?!?
“得想出辦法,干別的,不能讓媳婦孩子跟著(zhù)我受罪!”一籌莫展之時(shí),村子里新成立的蔬菜合作社吸引了海濤的注意,“我聽(tīng)說(shuō)政府知道了我們種玉米的難處,鼓勵大家改種蔬菜和雜糧,還有優(yōu)惠政策,就準備試試?!?
然而,他剛提出這個(gè)想法的時(shí)候,卻遭到全家人反對,“窮成這樣了,你還要借錢(qián)種菜?”老馬家祖祖輩輩種玉米,從未種過(guò)別的。
“一棟大棚要38萬(wàn),錢(qián)分三年付清,第一年6萬(wàn)。對咱老百姓來(lái)說(shuō),別說(shuō)是38萬(wàn),就是這第一筆6萬(wàn)也是個(gè)天文數字啊?!?
海濤是個(gè)倔脾氣,家里人拗不過(guò)他。一家人東拼西湊,終于湊齊了6萬(wàn)元,趕在第一茬葉菜種植之前,擁有了自己的大棚。
大棚有了,菜籽發(fā)了,海濤的心仍然懸著(zhù),這蔬菜種不好咋辦?
令他沒(méi)想到的是,下地第一天,合作社就派來(lái)了技術(shù)員,還是免費的?!疤杏昧?,技術(shù)員教我們咋澆水,咋控制大棚溫度?!痹诩夹g(shù)員的指導下,海濤家的油菜和茼蒿獲得了大豐收。
“油菜一畝4000斤,賣(mài)到2塊錢(qián)一斤,茼蒿一畝2000斤,一斤賣(mài)到將近5塊,我家的油菜茼蒿各種了2畝,扣除收菜時(shí)候雇人的人工費,才兩個(gè)月,就掙了一萬(wàn)多塊錢(qián)呢!”海濤越說(shuō)越興奮。
結構調整帶動(dòng)農民增收
“新學(xué)了個(gè)詞,叫‘轉型’,你們城里人應該都知道,我估摸著(zhù),我做的這事就是一種轉型吧,而且我還轉型成功了?!焙f(shuō),這詞是跟蔬菜合作社的韓哥學(xué)的。
海濤口中的韓哥叫韓立新,是同村鄰居,也是蔬菜合作社的創(chuàng )辦人,海濤“轉型”種蔬菜,也是受了韓立新的鼓勵。
“為什么搞蔬菜合作社?”看到前來(lái)送貨的韓立新,我問(wèn)道。
“玉米不行了,政府鼓勵農民種別的,很多農民自己不會(huì )干,需要有人帶頭?!表n立新說(shuō),“政府給了不少優(yōu)惠政策,連銷(xiāo)路都給我們找好了,除了往哈爾濱送,還北菜南運,銷(xiāo)到上海、杭州、南京。要不是政府給牽線(xiàn)搭橋,上哪找這好出路去?”
2016年,雙城區計劃調減玉米30萬(wàn)畝,新增旱稻2萬(wàn)畝,增青貯5萬(wàn)畝,增雜糧8萬(wàn)畝,增蔬菜和經(jīng)濟作物15萬(wàn)畝。打造“北菜南運”核心區、“南菜北運”集散地,以拉動(dòng)雙城及周邊區域蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現南北供需的良性互動(dòng)。
“黑龍江省堅決貫徹中央關(guān)于農業(yè)供給側結構性改革的決策部署,按照資源最佳配置的原則,確定了‘調減玉米、穩定水稻、增加大豆雜糧、擴大草蓿果蔬’的調整方向?!焙邶埥∞r委有關(guān)負責人介紹,“全省種植結構實(shí)現‘一減七增’目標,玉米面積調減1922萬(wàn)畝,占全國的玉米調減總量的2/3,改種蔬菜等高效作物,各類(lèi)新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體突破19萬(wàn)個(gè),現代農機合作社發(fā)展到1345個(gè),帶動(dòng)全省200畝以上土地規模經(jīng)營(yíng)面積突破1億畝,拉動(dòng)農民增收49.1億元,人均增收272元?!?
“我們的大棚能種三茬菜,全年無(wú)休。第一茬種葉菜,第二茬種黃瓜,第三茬是豆角?!表n立新娓娓道來(lái),“現在的葉菜豐收只是一個(gè)良好開(kāi)端,年初十開(kāi)始種黃瓜,比葉菜產(chǎn)量要高得多,情況好的時(shí)候一天就能賺2000塊,一個(gè)大棚一年純利潤掙15萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題。到那時(shí)候,我們農民的日子可真是美極了!”
回憶起去年的決定,海濤仍有些激動(dòng)?!胺N了20年的玉米,一下子改種蔬菜,這要是賠了,我欠的債,足夠讓這輩子都翻不了身?!逼?,海濤咧了咧嘴,“不過(guò),人生就是要拼搏嘛,這不,我成功啦!”本報記者 方圓
本文關(guān)鍵詞:再見(jiàn),玉米 你好,蔬菜(探路供給側·回鄉看“三農”)
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