７日７時(shí)４８分迎來(lái)立冬節氣?！傲⒍a冬，補嘴空”。營(yíng)養專(zhuān)家提醒，此時(shí)節，公眾調養可溫補；飲食宜多吃苦味食物，注意“少咸增苦”。

我國民間常把立冬當作冬季的開(kāi)始。這個(gè)時(shí)節，北方冷空氣會(huì )頻頻南下，可形成伴有雨雪的寒潮天氣，氣溫下降明顯。中央氣象臺預計，１１月６日至１３日，冷空氣頻繁影響我國，我國中東部地區氣溫起伏大。

立冬后天氣日益寒冷，正是進(jìn)補的好時(shí)節。天津中醫藥大學(xué)第一附屬醫院營(yíng)養科主任李艷玲指出，立冬進(jìn)補的目的，是要養護人體的陽(yáng)氣，使身體保持溫暖，滋陰潛陽(yáng)。調養應食補、藥補相結合，以溫補、平補為宜，可選擇雞肉、羊肉、梨、栗子等食物，同時(shí)要多吃含鉀、鈉、鈣等無(wú)機鹽的食物，以預防心血管等疾病。

李艷玲特別提醒，冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦。若咸味吃多了，會(huì )使心陽(yáng)力量減弱?！吧傧淘隹唷?，可補腎固精，補益心臟。所以應多食些苦味的食物，以助心陽(yáng)。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、橘子等。

本文關(guān)鍵詞：立冬 營(yíng)養專(zhuān)家 飲食調養 少咸增苦