農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦8日在博鰲亞洲論壇2013年年會(huì )上表示，受歷史、自然、經(jīng)濟發(fā)展等條件制約，亞洲目前仍有5．6億人吃不飽肚子，占全球饑餓人口近三分之二，糧食安全形勢依然嚴峻，亞洲各國應繼續加強合作，攜手應對糧食安全。

    韓長(cháng)賦說(shuō)，中國政府始終高度重視農業(yè)發(fā)展和糧食安全問(wèn)題，把解決好13億多人的吃飯問(wèn)題作為治國安邦的頭等大事。中國主要農產(chǎn)品供應充足，價(jià)格總體穩定，水稻、玉米和小麥三大主糧的自給率達到98．1％，應該說(shuō)13億中國人的飯碗還是牢牢地端在自己手里。

    韓長(cháng)賦表示，未來(lái)中國在實(shí)現自身糧食安全的同時(shí)，盡其所能幫助亞洲國家提高糧食安全水平。目前，中國已與亞洲相關(guān)國家共同建立了“10＋3”大米緊急處置機制，幫助印尼、柬埔寨等10多個(gè)國家建立了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農作物示范基地，示范品種及組合240多個(gè)，推廣面積接近80萬(wàn)公頃，增產(chǎn)幅度平均在30％以上，幫助越南、緬甸等周邊國家開(kāi)展跨境動(dòng)植物疫病防控。

    韓長(cháng)賦呼吁，亞洲各國應攜起手來(lái)，共同應對糧食安全。他提出四點(diǎn)建議：

    一是增加農業(yè)投入，提高糧食綜合生產(chǎn)能力，亞洲各國政府應繼續加強農業(yè)基礎設施建設，推進(jìn)農業(yè)科技進(jìn)步，不斷提升糧食自給水平，積極創(chuàng )造良好環(huán)境，吸引更多的社會(huì )資本投資農業(yè)。增強農業(yè)的發(fā)展活力。

    二是開(kāi)展農民培訓，提高農民務(wù)農技能。尊重農民的生產(chǎn)主體地位，建立健全農民教育培訓體系，強化職業(yè)技能的培訓，加快培養高素質(zhì)的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

    三是減少產(chǎn)后損失，提高糧食利用率。加快技術(shù)創(chuàng )新和推廣，提高糧食的收獲能力，完善糧食的倉儲管理，提升糧食的加工水平，降低糧食產(chǎn)后的損失率。

    四是加強國際合作，共同促進(jìn)區域糧食安全。加大在國際及區域組織中的協(xié)調力度，提升亞洲國家在糧食安全領(lǐng)域的影響力和話(huà)語(yǔ)權。積極開(kāi)展農業(yè)多雙邊合作，相互學(xué)習借鑒農業(yè)政策法規、實(shí)用技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗。反對貿易保護主義，建立公平合理、持續穩定的農業(yè)貿易秩序。

本文關(guān)鍵詞：糧食安全,農產(chǎn)品,動(dòng)植物疫病防控