正常情況下，人體通過(guò)糞便、呼吸、蒸發(fā)等排出的水分約為800ml，通過(guò)尿液排出的水分約為1500ml，因此，除了食物中攝取的少量水分外，還需要另外補充至少1500ml的水，約為8杯。對于體力勞動(dòng)量大、運動(dòng)量大的人群，則需求更多。部分特殊人群，如腹瀉患者排泄量過(guò)多而易導致身體缺水的，每日應補充2500-3000ml甚至更多。

你會(huì )喝水嗎？這個(gè)問(wèn)題似乎很白癡。但實(shí)際生活中，確實(shí)有不少人不會(huì )喝水，走入喝水的誤區而不自知，直到長(cháng)期喝錯水導致身體受影響求助醫生時(shí)，才發(fā)現自己在這個(gè)問(wèn)題上犯了大錯，我們請廣東省人民醫院腎內科王文健主任醫師結合病例為你指出人們容易走進(jìn)的四個(gè)喝水誤區。

多喝牛奶可替代白開(kāi)水？

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且不少父母認為牛奶中含鈣，所以正在發(fā)育的青少年多喝牛奶對身體有好處，往往成箱將牛奶抱回家，然后等孩子放學(xué)回來(lái)先喝一盒牛奶再說(shuō)，早上出門(mén)時(shí)也是帶上一盒牛奶邊走邊喝。但王文健指出，中小學(xué)生攝入牛奶補充蛋白質(zhì)應該視身高體重而異，一般青少年一天飲用250ml即可，不要超過(guò)500ml，過(guò)猶不及，容易造成體內營(yíng)養失衡。而且，蛋白質(zhì)的分解物增多了，也會(huì )加重腎臟、心臟的負擔，對患有心臟和腎臟疾病的患者尤為不合適。

多喝湯

少喝水更補身？

老廣東認為老火湯是最好的營(yíng)養補充劑，湯水濃縮了老火湯中的營(yíng)養精華。其實(shí)，這是個(gè)飲食誤區。王文健介紹，醫學(xué)研究表明，老火湯中的營(yíng)養物質(zhì)90%仍然停留在湯渣中，湯水中的僅占10%。比如，想通過(guò)骨湯來(lái)補充鈣質(zhì)的話(huà)，至少要喝300碗才能達到補鈣600mg（每日需要的補充劑量）。并且，老火湯在長(cháng)時(shí)間熬煮后很多維生素、營(yíng)養物質(zhì)被破壞了，所含營(yíng)養并不豐富。肉中的冷嘌呤也被熬出來(lái)了，人體過(guò)度攝入會(huì )導致尿酸升高容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)生。

喝茶等于喝白開(kāi)水？

很多廣州人尤其是潮汕地區的人都有從早到晚泡茶或泡功夫茶喝的習慣。王文健說(shuō)，這個(gè)習慣并不健康，茶水中含有咖啡因，大量飲用容易引起興奮，易上癮；茶中的鞣酸成分可與食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結合，阻礙這些營(yíng)養物質(zhì)的吸收。特別是功夫茶大多泡得濃似墨汁，喝得過(guò)多過(guò)濃反而有害健康。

口渴了，喝飲料解決？

有些學(xué)校的飲用水系統，只提供沸水，不出常溫水，這助長(cháng)了中小學(xué)生只喝飲料不喜喝水的習慣。而飲料中的糖分含量高，長(cháng)期喝易引起肥胖。功能性飲料電解質(zhì)含量過(guò)高，往往含有一定量的添加劑，如果不是長(cháng)時(shí)間高強度的運動(dòng)后喝，就會(huì )導致糖分、電解質(zhì)補充過(guò)量，破壞體內營(yíng)養平衡。而咖啡中含大量咖啡因，引起神經(jīng)興奮，會(huì )影響正常的作息規律，對中、小學(xué)生的影響尤其明顯。

因此，牛奶、湯、茶、飲料等都不能取代白開(kāi)水，成為人體主要的補水來(lái)源。王文健特別提醒，學(xué)生群體白天運動(dòng)量較大，水分消耗量更大，及時(shí)補水非常重要，每天至少要喝2000-3000ml。

Tips

天然水純凈水不如白開(kāi)水

人體中水約占60%，是一切生理活動(dòng)的基礎。營(yíng)養輸送、血量維持、體溫調控、廢物排泄等都離不開(kāi)水。

常人在活動(dòng)量不大、消耗不多的情況下，每日應補充1500ml的水。同時(shí)，養成良好的飲水習慣也非常重要，喝水應均勻安排在白天時(shí)間8小時(shí)內，避免一次性大量猛喝水。注意晚餐后少喝水，可以減少夜尿保證睡眠質(zhì)量，另外飯后不宜馬上大量喝水，以防胃酸被稀釋?zhuān)恋K消化。

王文健提醒，有的人以為家里喝純凈水、礦泉水更安全衛生，諸不知在自來(lái)水、天然水、純凈水諸多種類(lèi)中，傳統的白開(kāi)水最經(jīng)濟衛生。

四種常見(jiàn)水的缺點(diǎn)——

生自來(lái)水：未經(jīng)高溫軟化，水的硬度高，致結石可能性大。細菌多，易致病。

礦泉水：礦物質(zhì)尤其是鈣、鎂離子含量高，致結石幾率大。

純凈水：經(jīng)多重過(guò)濾，幾乎不含微量元素、礦物質(zhì)，缺少人體所需營(yíng)養物質(zhì)。

千滾水：加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)/次數過(guò)多，水中不揮發(fā)性物質(zhì)如鈣、鎂等重金屬成分高，易致腸胃功能紊亂，有害健康。

本文關(guān)鍵詞：天然水 純凈水 白開(kāi)水