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每個(gè)人都可能得癌,因為我們身上有一種“原癌基因”,只要受到外因刺激,也許就會(huì )被激活。而這種外因,往往來(lái)自于我們的生活。國際抗癌聯(lián)盟曾發(fā)表報告稱(chēng),全球每年有1200萬(wàn)新發(fā)癌癥病例,其中高達四成原本可以在生活中防住。和得了癌癥后高昂的治療費用相比,以下12種堪稱(chēng)世界上最便宜的防癌處方。
喝豆漿可防“女性癌” 美國癌癥研究協(xié)會(huì )指出,常喝豆漿的女性患乳腺癌風(fēng)險大大降低。營(yíng)養專(zhuān)家告訴記者,這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質(zhì),叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關(guān)的癌癥都有預防作用,比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。不過(guò),營(yíng)養專(zhuān)家提醒,已經(jīng)患有這些癌癥的人,最好不要喝豆漿,以免對癌細胞形成刺激。此外,患有消化性潰瘍、胃炎、痛風(fēng)的人也要少喝。豆漿最好喝自己磨的,街上賣(mài)的很多是用豆漿粉沖的,大豆異黃酮的含量很低。
每天走路1小時(shí) 美國《讀者文摘》雜志曾告訴大家,每天飯后散步30分鐘,或者每周散步四小時(shí),能使患胰腺癌的風(fēng)險減少一半。哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院針對7萬(wàn)人的長(cháng)期研究也發(fā)現,每天只要走路一小時(shí),就可以降低一半患大腸癌的幾率。這是因為胰腺癌和身體熱量過(guò)高有關(guān),走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌。此外,運動(dòng)后出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質(zhì)隨汗水排出體外,從而起到防癌作用。
每天喝6杯水 世界上最權威的醫學(xué)雜志之一《新英格蘭醫學(xué)雜志》研究表明,每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風(fēng)險將減少一半,女性患結腸癌風(fēng)險將降低45%。這是因為喝水可以增加排尿、排便次數,把其中可能刺激膀胱黏膜、結腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。不過(guò),40歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點(diǎn)發(fā)現能減少其癌變幾率。
就著(zhù)蔥蒜來(lái)吃飯 在我國,胃癌發(fā)病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長(cháng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。這和大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會(huì )降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合后才會(huì )產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會(huì )失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
曬15分鐘太陽(yáng) 在最便宜的防癌處方里,曬太陽(yáng)算是做到了極致,不用任何花費,就能通過(guò)增加人體維生素D的含量起到防癌作用。專(zhuān)家說(shuō),維D不足會(huì )增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險。為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險,每天只要曬15分鐘太陽(yáng)就足夠了。
每天四杯綠茶 愛(ài)喝茶的日本人曾花費9年的時(shí)間做過(guò)一項調查,發(fā)現每天只要喝四五杯茶,就能將癌癥風(fēng)險降低40%。有關(guān)專(zhuān)家對茶葉的防癌作用進(jìn)行過(guò)17年研究,發(fā)現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著(zhù),其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過(guò),茶水最好不要喝太濃太燙的,否則會(huì )影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右,茶水浸泡5分鐘后,其中有效成分才能溶在水里。
最少開(kāi)窗半小時(shí) 很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著(zhù)這些地方的裂隙擴散到室內,通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體,時(shí)間長(cháng)了,就會(huì )誘發(fā)肺癌。其實(shí),只要每天開(kāi)窗半個(gè)小時(shí),氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒后也會(huì )產(chǎn)生氡,所以廚房燒水時(shí),最好打開(kāi)窗戶(hù),關(guān)閉與居室連接的門(mén)。
用干毛巾擦背 日本曾掀起過(guò)一股用干毛巾擦背的熱潮。東京大學(xué)副校長(cháng)水野教授研究指出,這可以起到防癌作用,因為摩擦受熱會(huì )激活背部皮下肌肉組織里一種細胞,能起到吞蝕并破壞癌細胞的作用。對于中老年人來(lái)說(shuō),不管是搓、擦還是撓背部,都是一種很好的保健方法?;蛘哂酶擅韮啥?,直式、橫式反復摩擦整個(gè)背部10分鐘左右,直到皮膚通紅發(fā)熱為止。
一口飯嚼30次 有調查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌癥風(fēng)險。此外,美國佐治亞大學(xué)實(shí)驗發(fā)現,唾液有很強的“滅毒”作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性,在30秒內幾乎完全消失。
睡夠7小時(shí) 美國癌癥研究會(huì )調查發(fā)現,每晚睡眠時(shí)間少于7小時(shí)的女性,患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會(huì )產(chǎn)生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產(chǎn)生,從而起到抑制乳腺癌的目的。上海市中醫失眠癥醫療協(xié)作中心副主任施明建議,最好晚上10點(diǎn)半前就開(kāi)始洗漱,做好睡前準備工作,保證11點(diǎn)前入睡,早上6-7點(diǎn)起床。此外,德國睡眠專(zhuān)家指出,中午1點(diǎn)是人在白天一個(gè)明顯的睡眠高峰,這時(shí)打個(gè)小盹,也能增強體內免疫細胞的活躍性,起到一定的防癌作用。
少吃點(diǎn)糖 癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本《怎樣防治癌癥》一書(shū)中指出,當血液流過(guò)腫瘤時(shí),其中約57%的血糖都會(huì )被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營(yíng)養成分?!睹绹R床營(yíng)養學(xué)雜志》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風(fēng)險就會(huì )比不喝的人高出90%。天津醫科大學(xué)附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任、美國癌癥基金研究會(huì )會(huì )員郝繼輝表示,最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50克內。
吃肉時(shí)喝杯紅酒 用來(lái)釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇,對消化道癌癥有一定預防作用。另外,美國癌癥研究協(xié)會(huì )對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右,吃得過(guò)多,就會(huì )增加患結腸癌的風(fēng)險。不過(guò),最近一項研究發(fā)現,如果吃肉的時(shí)候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。
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