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近日，“黑心豆腐”被證實(shí)為虛驚一場(chǎng)，川武食品在其官網(wǎng)上發(fā)布桃園縣政府衛生局檢驗其使用永昌化工石膏的豆腐產(chǎn)品符合食品添加物使用規格，并同意已預防性下架的產(chǎn)品重新販售的函文。川武食品公司“大漢傳統板豆腐”重回市場(chǎng)，還豆腐清白。
與臺灣頂新黑心油事件愈演愈烈不同，黑心豆腐所用石膏經(jīng)檢驗是食品級石膏。在聲明稿中“懇請主管機關(guān)能夠給予主動(dòng)通報、立即停產(chǎn)、立即回收下架，以及愿意主動(dòng)負責賠償的廠(chǎng)商更多的支持”。
據了解，桃園縣政府衛生局日前公布，川武食品公司“大漢傳統板豆腐”使用的凝固添加物石膏，經(jīng)檢驗證明為“食用級”，結果符合食品添加劑使用規格，無(wú)食用疑慮，同意川武食品公司旗下“大漢傳統板豆腐”已預防性下架產(chǎn)品重新販售。并指出，為厘清永昌化工公司販賣(mài)的石膏疑慮，桃園縣政府抽驗主動(dòng)通報業(yè)者川武食品及新蓬萊食品股份有限公司所有的石膏，以特急件送衛福部認證檢驗機構依“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”檢驗，檢驗結果符合食品添加物使用規格。
本文關(guān)鍵詞：臺灣黑心豆腐虛驚一場(chǎng)所用石膏是食用級
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